チワワのクラウドと無添加オウチゴハンのススメ

食と健康を追求し、免疫力を高めて、医療になるべく頼らず生きていきたい

犬に危険、要注意な食材

わが家は愛犬に手作りごはんを与えています。 実家の愛犬達も手作りごはんで育っていました。 cloudda.shop 私の愛犬の手作りごはん作り歴は15年程です。 毎日、安全と健康に気を付けて、食材を選んでいますが、 改めて確認する事で、安心して手作りごはんを…

低温調理器具で塩麹と醤油麹を作る

わが家で欠かせない調味料 「塩麹」と「醤油麹」10年以上前から手作りしています。 発酵食品を手軽に取れるし、麹に漬けると柔らかく、甘みが出て、食材が美味しくなるのでわが家では欠かせない調味料です。 以前は常温に置いて毎日混ぜて1週間掛けて作って…

朝ごはん9月の記録

9月の朝食の記録です 9月からわが家の朝食を記録し始めました。 わが家の朝食は、前日の残りなどを活用しているメニューが多いです。 使っている野菜は家庭菜園で採れたものがほとんどです。 10月になった今も沢山の野菜を収穫しています。 トマトソース、鍋…

家の中で活躍しているスノーピーク6点

私達夫婦は20年前からのキャンパーです 今から15年前から愛犬を飼い(1代目チワワくん)その後子どもが生まれて、 キャンプへ行く機会が増えました。 子どもが成長し、部活や習い事、試験などで、ここ数年はキャンプへ行く機会が すっかり減ってしまいました…

忙しい日の犬の手作りごはん 

仕事が立て込んでいる1週間が始まる前に作る わが家流の「犬のごはんの冷凍ストック」です。 じっくり煮て柔らかくしたい野菜を事前に刻んで、一回の食事分に分けて冷凍しておきます。 cloudda.shop ①野菜を刻みます。 大根 大根のみじん切り ごぼう ごぼう…

コストコ購入品

わが家は、月に1〜2回コストコに買い物に行きます。 オープン当初は、海外旅行で現地のスーパーに行った時のワクワク感がコストコにはあり、目新しい商品を見る楽しさがありました✨ 今は完全に買い出しですので、大体30分以内にお店を出ます(笑) 今回は誘惑…

鉄と銅フライパンのメリットデメリット

わが家で毎日の料理に使用しているフライパンは、鉄製。 卵焼き器は銅製です。 健康の為にテフロン加工のものから全て、 鉄と銅のフライパンに変えましたが、 健康以外にもメリットが沢山ありました。 cloudda.shop 私が感じたメリット、デメリットは… 【鉄…