わが家の愛犬のチワワくん☺️
↑こんなポーズで毎日くつろいでいます(笑)
わが家のチワワくんの手作りごはんの為のストック野菜を切って行きます。
先ずは、家庭菜園のスティックセニョール。
茎が長いブロッコリーです。
野菜はみじん切りにします。
次はキャベツ。
芯なども入れてみじん切り。
次はエリンギ。
久しぶりの登場です。
全てみじん切りにしたら保存容器に収納します。
↓オレンジいろのは、かぼちゃ。蒸して荒つぶししたものです。
みじん切りした野菜を図りながら、スプーンでストウブのココットへ入れます。
 |
ストウブ 鍋 Staub ピコ・ココット ラウンド 10cm 両手鍋 ホーロー鍋 Rund Brater ピコ ココット おしゃれ 鍋 なべ 調理器具 キッチン用品 あす楽 価格:8,099円 |
ストウブのココットはチワワくん専用お鍋であり、煮込んで冷めたら、鍋のまま食べてもらいます。
水を入れてまずは野菜だけで煮込みます。
煮込んだ野菜はこんな感じ。
天然塩(赤穂の塩か岩塩)ひとつまみと、「ぬか玄」という米ぬかをひとつまみ程入れます。
こちら私達家族が食物繊維や酵素、ビタミンを摂るために飲んでいるものです。↓
 |
価格:1,814円 |
次はラム肉を入れます。表面に火が通る程度なのでほぼ予熱で火を通します。
因みに、ラム肉も細かく切って冷蔵庫のチルドルームストックしております。
出来上がりはこんな色に。
ストウブココットに合わせた食事の台は夫が作ってくれたものです☺️
食べる前は
可愛くお座り(親バカです☺️）
勢いよく食べてくれます。
今晩も完食です✨
