チワワのクラウドと無添加オウチゴハンのススメ

食と健康を追求し、免疫力を高めて、医療になるべく頼らず生きていきたい

無添加朝ごはん🍚③ 10月後半の記録 10月17日〜10月31日まで

10月後半

 

10月17日から10月31日までの無添加朝ごはん🍚の記録です🤗

 

過去の記事はこちらです↓

 

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10月17日(日)

ハム&マリボーチーズ 石窯フィローネ、本日のコーヒー

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早朝から息子が部活に出掛けたので、夫とクラウド🐶とスターバックスで朝ごはんを食べに行きました♫

 

無添加おやつの堅焼きビスコッテはクラウド🐶のおやつです。

 


ペッツルート 堅焼きビスコッティ チーズ入り 40g

 

 

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少し肌寒かったけど、クラウド🐶とテラスでのんびりモーニング☕️とても気持ちよかったです🌞

 

 

 

10月18日(月)

ピェンロー鍋(白菜、ネギ、えのき茸、豚バラ肉、干し椎茸、春雨)とラーメン

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昨晩食べたピェンロー鍋の残りにラーメンを入れて頂きました。

鍋🍲の時はだいたい明朝も鍋🍲です🤗

 

 

ピェンロー鍋のレシピです。

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10月19日(火)

サラダ(レタス、アボカド🥑、家庭菜園トマト🍅、発芽大豆、しめじ、自家製ベーコン🥓)、無農薬玄米ごはん🍚、家庭菜園ささげグリル焼き、塩麹漬け鶏胸肉焼き、平飼い卵🥚ゆで卵

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サラダは昨晩の残りです。ごはん🍚の温めに、スキレットをグリルに入れて温めました。

 

↓自家製ベーコンを作っています☺

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10月20日(水)

ホームベーカリーパン🍞(北海道ゆめちから、グラハム粉、富澤商店ふすまパンミックス、オーガニックはちみつ)、レタス、平飼い卵🥚の目玉焼き🍳、自家製ラタトゥユ🍅、家庭菜園ささげと自家製ベーコン🥓のソテー、塩麹漬け鶏胸肉焼き。

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ホームベーカリーで作ったパンに、コストコで購入したオーガニック蜂蜜を入れて作ってみました。

デニッシュの様なパンに焼けました🤗

 

 

 


ふすまパンミックス / 1kg TOMIZ 糖質約84%OFF(強力粉比) ミックス粉 パン用ミックス粉 ブランパン 小麦ふすま

↑私のダイエット用にふすまミックス。

 

 

 

10月21日(木)

みかん、ピザトースト(昨日の自家製パン🍞に、自家製ラタトゥユとモッツァレラチーズ🧀)、生姜スープ(ごぼう、椎茸、小口ネギ、水餃子)

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朝から肌寒かったので、温まるスープを作りました。

水餃子はコストコで購入したビビゴのミニ水餃子です。

 

 

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10月22日(金)

レタス、発芽大豆、家庭菜園ささげと自家製ベーコン🥓ソテー、塩麹漬け鶏胸肉焼き、マヨコーン🌽トースト(20日作った自家製パン🍞、無添加マヨネーズ、冷凍十勝コーン)

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ホームベーカリーで作ったパンは3日間で食べ切りました🤗マヨコーンは息子が好きで良く作ります。

 

 


創健社 有精卵マヨネーズ 300g×2個    JAN:4901735020249

↑無添加のこちらのマヨネーズを購入してます☺

 

 

 

10月23日(土)

牛肉うどん(長ネギ、ごぼう、玉ねぎ、冷凍讃岐うどん)、平飼い卵🥚の黄身、みかん

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昨晩の牛丼の余りに野菜を足して、うどんを煮ました。牛丼の次の日の定番メニューです。

 

 

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10月24日(日)

梨、豆乳チーズリゾット🧀(北海道産マッシュルーム、家庭菜園玉ねぎ、無農薬玄米ごはん🍚、オーガニック豆乳、パルメザンチーズ)

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大ぶりの美味しそうなマッシュルームを購入したので、チーズリゾット🧀にしました。

マッシュルームって、どうしてこんなに美味しいんでしょうか☺✨

 

 

 

10月25日(月)

ホームベーカリーパン🍞(北海道産ゆめちから富澤商店ふすまミックス粉、グラハム粉、オリーブオイル、岩塩)、チーズ入り平飼い卵🥚のオムレツ、家庭菜園ささげとマッシュルームと自家製ベーコンのソテー、塩麹漬け鶏胸肉焼き、梨

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ホームベーカリーでパン🍞を焼きました。ハード系でずっしりしたパンに仕上がりました。

 

 


ゆめちから100%(木田製粉)【北海道産強力粉】 / 2.5kg

 

 

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10月26日(火)

昨日のホームベーカリーパン🍞+モッツァレラチーズ乗せ焼き、レッドムーン🥔のグリル焼き、家庭菜園トマト、塩麹漬け鶏胸肉焼き、レタス、発芽大豆、梨

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寒くなったので、家庭菜園の野菜の収穫量が少なくなりました。寂しいけれど、そろそろ家庭菜園もお終いです。

 

 

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10月27日(水)

パングラタン(ホームベーカリーパン🍞、マッシュルーム、家庭菜園玉ねぎ、自家製ベーコン、旭川産米粉、オーガニック豆乳、モッツァレラチーズ)、平飼い卵の茹で卵🥚、家庭菜園トマト、梨

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パングラタンを作りたくて、米粉のホワイトソースを作ってパンを浸してつくりました。

スキレットのままだと冷めにくいので◎

 

 


北海道産 米粉 500g×5袋入 あさひかわ産米使用

 

 

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10月28日(木)

無農薬玄米ご飯🍚、平飼い卵🥚の目玉焼き、家庭菜園ささげ焼き、塩麹漬け鶏胸肉焼き、トマト🍅スープ(家庭菜園トマト、家庭菜園玉ねぎ、豚バラ肉)、ミニみかん🍊

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昨晩の玄米ごはん🍚と昨晩のトマトスープです。

 

 

 

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10月29日(金)

家族用...塩麹漬け鶏胸肉焼き、家庭菜園ささげ焼き、25日焼いたホームベーカリーパン🍞でフレンチトースト(平飼い卵、オーガニックバナナ、無塩バター、シナモン)、オーガニックメイプルシロップ

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私用...豆乳クリームパスタ(家庭菜園玉ねぎ、しめじ、無塩バター、塩胡椒、コンソメ、米粉、オーガニック豆乳)

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お酒を飲んだ次の日は、無性にクリーム系とか麺類を食べたくなります😋

 

 


スノーピーク(snow peak) コンボダッチ デュオ CS-550

↑自宅でも活用しています☺

 

 

 

10月30日(土)

平飼い卵🥚のスクランブルエッグ、塩麹漬け鶏胸肉焼き、家庭菜園ししとう焼き、無農薬2分付きごはん🍚、自家製味噌の味噌汁(白菜、えのき茸、小ネギ)

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ごはん🍚、味噌汁は昨晩の残りでした。

 

 

 

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10月31日(日)

昨晩の豆乳ラーメン、りんご、みかん

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昨日の晩ごはんに豆乳鍋を食べた残りに、ラーメンを入れて食べました。鍋の日の次の日には、ラーメンかうどん入れて食べる事が多いです😋

 

 

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スノーピーク(snow peak) テーブルウェア パーティープレート

 

 

 

食欲の秋🍂の10月は、いくらの醤油漬けや、ピェンロー鍋、豆乳鍋など・・・美味しいものを作りすぎて、食べ過ぎてしまいました…😅

 

 

 

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11月も美味しいものだらけですが(北海道は、年中美味しいものだらけ😂)、

ダイエットを意識したごはん🍚を作って行きたいと思っています!!(決意表明~🙆‍♀️)