中学生の息子も私も、甘いものが大好きです😍
とは言え、健康で生きていく為にも美容の為にも糖質は控え目にしたいと思っています！
糖質を過剰に摂取すると、肥満や糖尿病などのリスクだけでなく、感情が不安定になったりイライラしたり、メンタルに影響が出ます。
わが家は健康や心の安定を意識して、なるべく高GI食品を避けて低GI食材を選んで食事を作っています。
市販のおやつには糖質が沢山使用されていますが、手作りのおやつなら食物繊維が豊富な全粒粉やオートミールを使用できますし、エリスリトールやラカントSの様な血糖値を急上昇させない砂糖を使用することも出来ますよね🤗
低糖質で気軽に簡単に作れる【定番のおやつレシピ】を用意しておけば
市販の添加物たっぷりのおやつを食べる回数か減ります🤗
家族が大好きな【無添加おやつレシピ】を５品ご紹介します🙋♀️
どれも簡単に作れるものばかりです♬
何かの参考になりましたら幸いです💁♀️
ラカントS、常備しています☺
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ラカント S顆粒(600g)【ラカント S(ラカントエス)】 価格:1,980円 |
わが家の定番おやつ
①焼き芋🍠
さつま芋は素材そのままで甘くて美味しいですよね✨
野菜の中では糖質は高めですが、食物繊維豊富で血糖値の上昇も緩やかですから、おやつにとても良いです👏
【作り方】
①さつま芋をたわしで洗います。
②濡れた状態のさつま芋をアルミホイルで包む。
※わが家はスノーピークのコロダッチカプセルに入れて焼きます。
↑蓋をして焼きます。
③さつま芋の大きさによりますが、魚焼きグリルで20分〜30分強火で焼き、火を止めて予熱で柔らかくなるまで魚焼きグリルに入れておきます。
④甘くて美味しい焼き芋の出来上がり👍
安納芋も美味しいですよね✨
美味しい焼き芋🍠はわが家の定番のおやつです🙆♀️
より甘く、より美味しいさつま芋🍠を食べたければ、やはり焼き芋が1番美味しい食べ方だと思っています！
バターを付けたら最高に美味しい～😍✨
スノーピークコロダッチカプセル、焼き芋に便利です🙆♀️
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スノーピーク コロダッチカプセル CS-502R キャンプ用品 価格:9,130円 |
わが家の定番おやつ
②蒸しパン
アレンジ可能な蒸しパン😉
蒸しパンは息子が離乳食の時からずっと作っています🙋♀️
【作り方】 5個分材料
・米粉(全粒粉、薄力粉、オートミールでも◎) 100g
・ベーキングパウダー(アルミ不使用)4g
・卵 1個
・ラカントS（甜菜糖、はちみつ、メイプルシロップでも◎)35g
・豆乳(牛乳でも◎)50cc
・米油(バターでも◎)大さじ2
温まった蒸し器で約10〜15分蒸す。
【蒸しパンのアレンジ】
・レーズン、チーズ、あんこ、チョコレート、を中心に入れる
・蒸したかぼちゃペースト、茹でたほうれん草、抹茶、ココア、醤油を生地に混ぜる
◎オートミール蒸しパン
ダイエットに！
◎あんこ入り全粒粉蒸しパン
断面
頂いた羊羹を入れて作りました。
◎チーズ入り蒸しパン
いつかの朝ごはん♬
蒸しパンは短時間で作れる簡単おやつです。
甘さ控え目にして朝ごはんにもいいですよ🙋♀️
焼売や蒸し野菜などにも便利です♬
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わが家の定番おやつ
③パウンドケーキとカップケーキ
こちらもアレンジ無限大なパウンドケーキとカップケーキ✨
パウンド型に生地を入れるかカップに生地を入れるか容器はお好みですが、材料は同じです🤗
【作り方】 パウンド型Mサイズ1個分(カップケーキ型6個分)
・全粒粉（米粉、薄力粉、おからパウダーでも◎)100g
・ベーキングパウダー(アルミ不使用)5g
・溶かしバター(米油でも◎)40g
・ラカントS（甜菜糖、はちみつ、メイプルでも◎)40g
・卵1個
・豆乳(牛乳でも◎)生地の硬さをみて調整
生地を混ぜ合わせて、180℃に予熱をしたオーブンで約30分焼きます。
【パウンドケーキorカップケーキのアレンジ】
・かぼちゃペースト、完熟バナナ、人参すりおろし、抹茶粉、ココア、ラムレーズン、ナッツ、チョコチップを生地に混ぜ合わせる
・あんこ、チョコレートを生地の中心に入れる
◎かぼちゃ入りパウンドケーキ
↓焼き上がったかぼちゃパウンドケーキ🎃
かぼちゃは荒つぶしが食感が楽しくて好きです。
◎抹茶粉とあんこ入りパウンドケーキ
レーズンで目を付けてみました🤗
◎おからとココアとくるみ入りパウンドケーキ
低糖質なのでダイエットいいです☺
◎ナッツのせパウンドケーキ(バター増量)
バターたっぷりで香ばしいケーキです☺
◎バナナ入りカップケーキ
熟したバナナで良く作ります♬
◎かぼちゃ入りカップケーキ、生クリームのせ
ハロウィンに作ったケーキです☺
◎チョコチップ入りカップケーキ
バレンタインバージョン💕
基本の材料を踏まえて、甘くしたりバターを増量して濃厚なケーキにしたり、アレンジ無限大です🙋♀️
ケーキスタンドがあると便利です☺
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わが家の定番おやつ
④クッキー
サクサクした食感が好きな息子はクッキーが大好き😘
最近はオートミールを使ったクッキーばかり作っています💁♀️
【作り方】 10枚分
・オートミール(全粒粉、米粉、薄力粉でも◎)100g
・卵1個
・ラカントS(甜菜糖、はちみつ、メイプルシロップでも◎)大さじ2
・米油(バターでも◎)大さじ2
・豆乳(牛乳、水でも◎)生地の硬さをみて調整
生地を混ぜ合わせて、クッキングシートにのせて薄く伸ばし。180℃に予熱をしたオーブンで約15分焼きます。
【クッキーのアレンジ】
おからパウダー、ピーナツバター、ナッツ、チョコレート、胡麻、レーズンを混ぜる
◎チョコレートとカシューナッツ入りオートミールクッキー
オートミールとナッツの食感で食べ応え満点です！
◎有機ピーナツバターとチョコレート入りオートミールクッキー
コストコの有機ピーナッツバターを使ったレシピです☺
◎チョコレートとくるみ入りクッキー
アメリカンクッキーをイメージして作りました♬
クッキーはコーヒーと相性がいいですよね🙆♀️
こちらのオーガニックオートミールを愛用しています☺
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価格:2,090円 |
わが家の定番おやつ
⑤ポップコーン
生ポップコーンがあれば、色々な味付けで美味しい無添加ポップコーンが作れます🙆♀️
【作り方】
・生ポップコーン(原料豆) 50g
・オリーブオイル(米油でも◎)
・天然塩(岩塩、クレイジーソルトも◎)
①蓋付きの深い鍋に生ポップコーンと塩を入れて、油をポップコーン全体が浸るくらい加えます。
②鍋に蓋をして火をかけて揺すりながらポンポンと弾ける音がしなくなるまで鍋を揺すります。
【ポップコーンのアレンジ】
・バター、粉チーズ、青のり、カレー粉、醤油、一味唐辛子を入れて混ぜ合わせる
◎バターとクレイジーソルト味のポップコーン
カレー粉を入れるのも好きですが、バターは香ばしくて美味しいので必ず入れて作ります🙋♀️
作りたては本当に美味しいです☺
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有機ポップコーン(素材)(100g)【org_1】【やさか】 価格:356円 |
わが家の定番のおやつは、どれも簡単なレシピです💁♀️
具材を変えたりしてアレンジすれば定番のレシピの飽きずに楽しめます。
手作りすれば、無理なく低糖質で無添加のおやつが食べられるので、おすすめです🙋♀️
以上、わが家の定番の手作り無添加おやつ５品の紹介でした🤗
最後までご覧いただきありがとうございました💕
