今回は【ノンフライヤーCOSORI】で作る【大学芋】のレシピを紹介します💕
簡単だけどヘルシーで美味しい【大学芋】です😉
息子と2人で美味しく頂きました～😄
【大学芋 材料】
・さつまいも 適量…1本使用
・オリーブオイルスプレー 適量(スプレータイプがなくてもOK）…有機エクストラバージンオリーブオイル使用
・メイプルシロップ 適量（はちみつでもOK）…有機メイプルシロップ使用
・黒ゴマ 適量…有機黒ゴマ使用
愛用の黒ごまはこちらです💁♀️
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【大学芋 作り方】
①さつまいもを小さめの乱切りにして、５分ほど水にさらします。
②ざるにあげます。
③さつまいもをノンフライヤーのバスケットに入れ、全体にオイルスプレーを吹きかけ、さつまいもの表面にオイルを絡めます。
※オイルスプレーが無い場合は、ボウルにさつまいもを入れて、オリーブオイルを入れてスプーンや箸で混ぜ絡めてバスケットに入れると良いです！
④ノンフライヤーCOSORIにセットし【160℃ 15分 シェイク】 運転開始します🙋♀️
⑤シェイクブザーが鳴ったらバスケットを引き出して、バスケットを振りながらさつまいもを混ぜ（さつまいもを裏返す様なイメージ）、本体にバスケットを戻して運転再開します。
運転開始８分後（シェイク時）のさつまいもの様子はこちらです💁♀️
⑥運転開始から15分、ブザーが鳴りました！バスケットを引き出し、竹串を刺して火の通りを確認します。
いい色です✨さつまいもの大きさによって時間を延長してください！
⑦さつまいもを取り出し器に入れて、メイプルシロップを絡めます。
コストコのオーガニックメイプルシロップを容器に詰め替えています。
⑧仕上げに黒ゴマを振りかけたら、【ノンフライヤーCOSORI 大学芋】の完成です✨
さつまいもの甘さがあるので、メイプルシロップは少量で十分とは思いますが、お好みでどうぞ😉
よくある大学芋は、さつまいもを油で揚げますが、ノンフライヤーで作る場合、油の量は少量ですので、ヘルシーで手間もかかりません！
よくある大学芋の味付けは、水あめ・砂糖・みりん・醤油を味付けに使います。
上記は油で揚げることで、表面はカリカリになりますが、しっかりと味付けをしないと揚げたさつまいもと味がなじみません。
一方、ノンフライヤー作る場合は、温風で蒸している様な感覚なので、少量のメイプルシロップでもしっかり味が付きます♬
野菜の中でも糖質が高いさつまいもですが、ミネラルや食物繊維が豊富なので、ダイエットにも向いています！
わが家は息子のおやつにもよく登場するさつまいも🍠
愛犬クラウド🐶も大好きなさつまいも🍠
手軽で美味しく作れる【ノンフライヤーCOSORI 大学芋】はすっかりわが家の定番のおやつになりました🙆♀️
ノンフライヤーをお持ちの方はぜひ作ってみて下さい😍
以上、【ノンフライヤーCOSORI】で作る【大学芋】のレシピでした🤗
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これまで【ノンフライヤーCOSORI】のおやつのレシピを紹介しています。他の記事も宜しければご覧ください💁♀️
皆様の参考になりましたら幸いです💕
最後までご覧いただきありがとうございました🙇♀️
