【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？
11月19日〜11月25日までの晩ごはん㊼
前回の晩ごはん🍚㊻はこちらです💁♀️
今週の朝ごはん🍚㊼はこちらです💁♀️
11月19日(土)
ヒレカツ丼(北海道長沼町産ゆきひかり玄米ごはん🍚、北海道産豚ヒレ肉、ヒマラヤピンク岩塩、黒胡椒、有機米粉、平飼い卵、パン粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー、家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、北海道産椎茸、春夏秋冬だしの素、北海道産甜菜糖、家庭菜園無農薬みつば)
味噌汁(瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道産えのき茸、北海道産長ネギ)
蒸しかぼちゃ(北海道産かぼちゃ、平飼い卵の有精卵マヨネーズ)
カプレーゼ(家庭菜園無農薬中玉トマト、家庭菜園無農薬紫玉ねぎ、冷凍モッツァレラチーズ、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト)
昨今の値上げで北海道産の豚肉が全体的に値上げしています😥
豚肉の中でもヒレ肉は手に入りやすいお値段なので、最近は家族が大好きなカツ丼はヒレ肉で作っています🤗
工夫して少しでも節約😉
硬いお肉も美味しくなる肉の筋切り器はこちらを愛用しています✨
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和平フレイズ 調理器具 肉の筋切り器 ジー・クック 日本製 GC-135 価格:2,299円 |
11月20日(日)
にぎり寿司(回転寿司トリトン)
味噌汁(瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道産えのき茸、北海道産長ネギ)
サラダ(石川県産無農薬リーフレタス、メキシコ産冷凍アボカド、蒸した北海道産かぼちゃ)
サラダドレッシング(有機MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト、有機メイプルシロップ、ペコリーノロマーノ)
夫がお寿司を注文してくれたので、味噌汁とサラダだけの調理で楽をさせてもらいました🥰
お寿司のネタの好みは家族それぞれ違うけど、仲良く交換し合って美味しく頂きました🙏
回転寿司トリトンは北海道で人気の回転寿司屋さんで、友人の関東から来られた方が、3日続けて通ったほど美味しい😍と仰っていました✨
観光に来られた方はぜひ行ってみて下さい♬
11月21日(月)
玄米ごはん🍚(北海道長沼町産無農薬ゆきひかり)
にんにく野菜スープ(家庭菜園無農薬玉ねぎ、北海道産無農薬キャベツ、北海道産小松菜、北海道産無農薬にんにくすりおろし、オーサワの野菜ブイヨン）
ノンフライヤー豚ロース肉のローズマリー風味焼き（北海道産豚ロース塊、北海道産無農薬にんにく、ヒマラヤピンク岩塩、家庭菜園無農薬ローズマリー）
ノンフライヤーポテト（北海道産北カムイじゃが芋、クレイジーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー）
ノンフライヤーポテトのソース（平飼い卵の有精卵マヨネーズ、有機トマトケチャップ）
サラダ（石川県産無農薬リーフレタス、家庭菜園無農薬紫玉ねぎ、蒸し北海道産かぼちゃ、ペコリーノロマーノスライス）
サラダのドレッシング（有機MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト）
ノンフライヤーCOSORIで作った豚ロース塊肉のローズマリー風味
本日はノンフライヤーCOSORIが主役のメニューです✨
お肉と一緒にじゃが芋🥔も一緒に焼くので簡単です🤗
今回は豚ロース塊ですが、以前紹介した豚肩ロースの作り方と同じですので宜しければご覧ください💁♀️
11月22日(火)
豆乳クリームドリアのケチャップライス🍚（北海道長沼町産無農薬ゆきひかり玄米ごはん🍚、家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、家庭菜園無農薬人参、自家製ベーコン、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト、有機トマトケチャップ）
豆乳クリームドリアの豆乳クリームソース（家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、グラスフェッドバター、有機エクストラバージンオリーブオイル、有機豆乳、オーサワの野菜ブイヨン、ヒマラヤピンク岩塩）
野菜卵スープ（平飼い卵、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬中玉トマト、北海道産椎茸、北海道産えのき茸、北海道産しめじ、北海道産小松菜、オーサワの野菜ブイヨン）
豚ロースソテーきのこソースがけ（北海道産豚ロース薄切り、クレイジーソルト、北海道産椎茸、北海道産えのき茸、北海道産しめじ、グラスフェッドバター、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、有機エクストラバージンオリーブオイル、石川県産無農薬リーフレタス）
前の晩に炊いた玄米ごはん🍚が沢山余っていたので、ドリアにしました。
洋風の味付けにはオーサワの野菜ブイヨン、おすすめです♬
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価格:4,470円 |
11月23日(水)
三色丼ごはん🍚（北海道長沼町産無農薬ゆきひかり玄米ごはん）
三色丼肉そぼろ（北海道産豚挽き肉、北海道産無農薬玉ねぎ（札幌黄）、家庭菜園無農薬食べたい菜、有機エクストラバージンオリーブオイル、自家製玉ねぎ麹、自家製味噌、有機黒すりごま）
三色丼炒り卵（平飼い卵、有機豆乳、無添加白だし、有機エクストラバージンオリーブオイル）
三色丼ネギ炒め（北海道産長ネギ、ヒマラヤピンク岩塩、有機エクストラバージンオリーブオイル
味噌汁（瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道産乾燥わかめ、北海道産長ネギ）
蒸しかぼちゃ（北海道産かぼちゃ、平飼い卵の有精卵マヨネーズ）
受験生の息子の塾や習い事の関係で、夕食の時間が日によって変動します。
そんな時は、丼物と汁物が良いです🤗
わが家の最新調味料「自家製玉ねぎ麹」大活躍中です！
11月24日(木)
他人丼ごはん🍚（北海道長沼町産無農薬ゆきひかり玄米ごはん）
他人丼具（北海道産豚ロース薄切り肉、家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、家庭菜園無農薬ニラ、平飼い卵、春夏秋冬だしの素、北海道産甜菜糖、北海道産長ネギ）
味噌汁（瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、長野県産霜降りひらたけ、北海道産長ネギ）
こんにゃくステーキ（国産こんにゃく、北海道産長ネギ、自家製焼肉のタレ、グラスフェッドバター）
本日も丼物にしました！
こんにゃくステーキは格子状に切れ目を入れてから自家製焼肉のタレで１日漬け込んでグラスフェッドバターで焼きました♬
わが家の焼肉のタレの作り方はこちらです！
11月25日(金)
塩にぎり（北海道長沼町産無農薬ゆきひかり2分付き精米ごはん🍚、ろく助塩）
お吸い物（瀬戸内海産煮干し、無添加白だし、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、味の母みりん、長野県産霜降りひらたけ、北海道産長ネギ）
塩サバ焼き（コストコ購入品）
イカの野菜炒め(イカの一夜干し、家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、家庭菜園無農薬ニラ、オーサワの中華だし、有機エクストラバージンオリーブオイル）
冷奴（北海道産大豆の木綿豆腐、薩摩製造かつお節、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油）
前からSNSなど見て気になっていた「ろく助塩」購入してみました✨
原材料は、塩・昆布・干し椎茸・帆立貝柱のみ。
旨味、甘さが感じられる、美味しい塩にぎりになりました🥰
こちらが「ろく助塩」です！ぜひお試しください💕
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ろく助塩【ネコポス(送料380円)／合計4袋までの注文専用商品】顆粒150g 価格:1,080円 |
以上、わが家の1週間の晩ごはん🍚㊼でした🤗
何かの参考になりましたら幸いです🙏
愛用しているおススメのノンフライヤーCOSORI💁♀️
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価格:13,980円 |
本日のクラウド🐶
わが家の階段は急なのと、フローリングで滑りやすい為、
クラウド🐶侵入防止の柵を付けています❗️
(上りはいいけど、下は危険)
私が上の階で長い時間作業したりしていると、心配して待ち伏せしてくれています😄
後追いする子どもみたいで可愛いです💕
最後までご覧頂きありがとうございました🙇♀️
