今年は12月25日に予定が入っていたので、24日に家族でゆっくりクリスマスを過ごしました🤗
クリスマスの飾り付けは気に入ったものを長く使っていますので昨年と変わりません！
昨年2021年のわが家のクリスマスの記事、宜しければご覧下さい💁♀️
【2022年のクリスマスの晩ごはん🍚】のご紹介です💁♀️
【ローストチキン】
【ローストチキン 材料】
国産さくらどりもも骨付き肉 3本
北海道産無農薬にんにく 1片（すりおろし）
天然醸造杉樽仕込み濃口醤油 大さじ３
味の母みりん 大さじ２
みやこの料理酒 大さじ２
有機はちみつ 大さじ１
照り焼き味は家族みんな大好きなので、喜んでくれました🙋♀️
合わせダレを作って袋に入れ半日鶏肉を漬け込み、ノンフライヤーCOSORIで190℃ 20分（途中でお肉を裏返して）焼きました。
愛用のノンフライヤーCOSORI✨
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価格:11,883円 |
【ミートパイ】
【ミートパイ 材料】
冷凍パイシート 3枚
北海道産鶏胸肉のひき肉 100g
家庭菜園無農薬玉ねぎ(札幌黄) 1/2個（みじん切り）
家庭菜園無農薬人参 小さめ1/2本（みじん切り）
ブロッコリー芯（飾り）適量
有機トマトケチャップ 大さじ2
クレイジーソルト 適量
有機エクストラバージンオリーブオイル 適量
イエローパプリカ（飾り） 適量
無農薬リーフレタス（付け合わせ） 適量
北海道産プチトマト（付け合わせ） 3個
スコーン型でパイをくり抜いて、その上段に更に小さなスコーン型でくり抜いたパイシートをのせて中にミートソースをいれました。
星のイエローパプリカとブロッコリーの芯は仕上げにのせています。
ミートパイはノンフライヤーCOSORIで、175℃ 15分で完成。
【ブロッコリーツリー＆サラダ】
【ブロッコリーツリー 材料】
北海道十勝産大正メイクイーン 4個
グラスフェッドバター 大さじ２
有機豆乳 適量
クレイジーソルト 適量
ブロッコリー 1房
北海道産プチトマト 6個
イエローパプリカ（飾り） 適量
平飼い卵の有精卵マヨネーズ 適量
【サラダ 材料】
無農薬リーフレタス 1玉
家庭菜園無農薬紫玉ねぎ 小1個
北海道産プチトマト 6個
イエローパプリカ 適量
モッツァレラチーズ 17個
ベレッタ・プロシュート 6枚
【サラダドレッシング 材料】
有機MCTオイル 大さじ２
千鳥酢 大さじ３
クレイジーソルト 適量
有機メイプルシロップ 大さじ１
スノーピークのパーティープレートにサラダを盛り合わせました。
ブロッコリーツリーは、毎年作っていますが毎回苦戦していて、なんだか型がいびつになってしまいました💦
年々値上がりしているスノーピークのパーティープレート☺
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スノーピーク パーティープレート snow peak Party Plate CS-330 大皿 木皿 ざる メッシュ 大人数 パーティー マルチ 寿司桶 キャンプ アウトドア フェス【正規品】 価格:17,600円 |
【シュトーレン＆シャインマスカット】
ロイズのシュトーレンは生チョコ入り。
昨年購入して美味しかったので今年も「ロイズ」で購入したシュトーレン✨
サイズは昨年と同じく小さいサイズです。
息子の誕生日がクリスマスと近いので、わが家はクリスマスケーキは食べず他のスイーツ(プリンやアップルパイ)を作ることが多いです！
ロイズ、美味しいですよね！
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【公式】 ROYCE' ロイズ シュトーレン プレゼント ギフト スイーツ 焼き菓子 お菓子 価格:2,160円 |
【スパークリングワイン】
スパークリングワインで乾杯です🤗
わが家はジュースを飲む習慣はないので、息子は有機ルイボスティーで乾杯でした🥂
ゆっくりお喋りしながらクリスマスディナーを頂いた後は…
クラウド🐶にごはん🍚をあげて、みんなでクラウド🐶と一緒に写真撮影📸
サンタさんのマントを着けて、ご満悦顔のクラウド🐶でした✨
息子へのクリスマス🎄プレゼントは、図書カード📖
↑トナカイの前にプレゼントを置いています。
サンタ🎅さんは、小学校4年生の時(サンタさんの真実が知りたいと言われて伝えました)から来ていませんので、親からクリスマスプレゼント🎁を渡しています🙋♀️
実は25日朝起きたら私の枕元にプレゼントが🎁
私にはサンタ🎅さんが来ました(笑)
首が凝ると前から話していたら、首のマッサージ機をプレゼントしてくれました🥰
ありがとう～😍😍😍
以上、2022年のわが家のクリスマスでした🤗
何かの参考になりましたら幸いです🙏
クリスマスが終わったら、おせち作りが待っています🤗
2021年のおせちの記事はこちらです💁♀️
最後までご覧頂きありがとうございました🙇♀️
