【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた？
無添加にこだわるわが家の2023年1月1日〜1月7日の晩ごはん🍚①🤗
前回の無添加晩ごはん🍚52はこちらです💁♀️
今週の無添加朝ごはん🍚①はこちらです💁♀️
1月1日(日) 元旦
おせち料理(2023年おせち料理の記事参照)
イカ飯（頂きもの)
フルーツ(青森県産サンつがるりんご、頂きもののオレンジ)
函館名物イカ飯も頂き、お正月くらいはとTVを観ながらおせち料理を頂きました！
今年のおせち料理の詳しくは、こちらです💁♀️
1月2日(月)
ごはん🍚(北海道長沼産無農薬栽培ゆきひかり2分付きごはん)
味噌汁(瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道産乾燥ワカメ、北海道産長ネギ)
刺身(サーモン、マグロ赤身、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)
茶碗蒸し(平飼い卵、無添加白だし、カニむき身、国産銀杏、北海道産鶏もも肉、無添加かまぼこ、絹さや、家庭菜園無農薬人参)
伊達巻(おせち料理)
レンコンの塩きんぴら(おせち料理)
黒豆(おせち料理)
刺身
お正月2日にもなると、ごはん🍚が恋しくなりますよね！
お刺身とごはん、味噌汁も美味しかったぁ😍
1月3日(火)
焼きそば(マルちゃんソース焼きそば、無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬人参、キャベツ、自家製ベーコン、有機エクストラバージンオリーブオイル)
麹漬け唐揚げ(北海道産鶏もも肉、自家製醤油麹、自家製玉ねぎ麹、北海道産片栗粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー、無農薬リーフレタス)
自家製キムチ(北海道産白菜、青森県産サンつがるりんご、河村さんちのキムチの素)
熱々の焼きそば
ノンフライヤーCOSORIで作った麴漬け唐揚げ
昼から夕方まで友人が遊びに来ていたので、晩ごはん🍚は簡単に作れる焼きそばと、おせちを作るついでに味付けしておいた唐揚げを作りました！
クラウド🐶も覗いてますね😍
油で揚げるより簡単だし、ヘルシー！
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価格:11,883円 |
1月4日(水)
ごはん🍚(北海道長沼産無農薬栽培ゆきひかり玄米ごはん)
きのこスープ(お雑煮のスープ、しめじ、えのき茸、エリンギ、青ネギ)
大根と豚バラ肉の甘辛炒め(北海道産豚バラ肉、大根、家庭菜園無農薬ささげ、みやこの料理酒、味の母みりん、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、北海道産甜菜糖、有機白いりごま、有機エクストラバージンオリーブオイル、圧搾法一番搾りのごま油)
カプレーゼ(モッツァレラチーズ、プチトマト、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト)
大根と豚バラ肉の甘辛炒め
今晩から通常通りの晩ごはんに戻りました！
大根に味が染みていて美味しく出来ました🙋♀️
わが家がずっと愛用している天然醸造の醤油です。
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小豆島 天然醸造 杉樽仕込しょうゆ(こいくち)/1.8L【ヤマヒサ】 価格:2,274円 |
1月5日(木)
牛丼(北海道長沼産無農薬栽培ゆきひかり玄米ごはん🍚、アメリカ産牛バラ肉薄切り、国産白滝、無農薬玉ねぎ、北海道産長ネギ、平飼い卵の温泉卵、自家製生姜梅酢漬け、北海道恵山昆布、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、みやこの料理酒、北海道産甜菜糖、無農薬生姜すりおろし)
味噌汁(瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道大豆の油揚げ、北海道産長ネギ)
なます(おせち料理)
マカロニサラダ(有機マカロニ、無農薬きゅうり、家庭菜園無農薬人参、冷凍北海道十勝コーン、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト)
牛丼
夫のリクエストで牛丼を作りました！
紅生姜の代わりに梅酢で漬けた生姜を添えています。
愛用の無添加のマヨネーズ☺
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平飼い鶏の有精卵マヨネーズ 10894(290g)【spts4】【more30】[平飼い鶏の有精卵を使用 化学調味料不使用] 価格:463円 |
1月6日(金)
豚バラ肉とベビーホタテ鍋(北海道恵山昆布、国産干し椎茸、みやこの料理酒、味の母みりん、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)
鍋具材(北海道産豚バラ肉薄切り、青森県産ベビーホタテ、北海道産水菜、白菜、北海道産長ネギ、えのき茸、しめじ、北海道産大豆の木綿豆腐、北海道大豆の油揚げ、札幌ラーメンの麺)
無添加ゆず胡椒（もへじの商品）
自家製キムチ(1月3日と同じ)
黒豆(おせち料理)
フルーツ(青森県産サンつがるりんご)
豚バラ肉とベビーホタテ鍋
コストコで購入した大き目のベビーホタテのダシが出て美味しい鍋になりました🙆♀️
〆はいつものラーメンです。
和風の味の決め手です☺
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味の一醸造 味の母 みりん 味醂 発酵調味料 みりん風調味料 酒の風味 ビン 720ml×6本セット まとめ買い送料無料 価格:5,838円 |
1月7日(土)
ごはん(北海道長沼産無農薬栽培ゆきひかり玄米ごはん)
鰹のタタキ(鰹のタタキ、北海道産無農薬にんにく、北海道産長ネギ)
鰹のタタキのタレ(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、命の酢、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、自家製ラー油)
茄子のノンフライヤー天ぷら(高知県産茄子、北海道産米粉、平飼い卵、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー)
大根おろし(大根、春夏秋冬だしの素)
数の子(おせち料理)
鰹のタタキ
茄子のノンフライヤー天ぷら
茄子の天ぷらは、ノンフライヤーCOSORIで作ったのでオイルの量は少量でヘルシーです！
ノンフライヤーCOSORIの付属品気になる！
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価格:4,980円 |
以上、わが家の1週間の無添加晩ごはん🍚①でした🤗
何かの参考になりましたら幸いです🙏
本日のクラウド🐶
夫にくっついて眠そうなクラウド🐶
気持ち良さそうにお昼寝です😍
かわいい寝顔は癒されますね💕
最後までご覧頂きありがとうございました🙇♀️
