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【無添加晩ごはん】2023年3月19日~3月25日の晩ごはん🍚⑫/サッポロビール園・さばの西京焼き・寄せ鍋・雑炊・石狩鍋・豚ばらブロッコリー炒め🤗

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた?

 

2023年3月19日~3月25日の晩ごはん🍚⑫

 

 

前回の無添加晩ごはん🍚⑪はこちらです💁‍♀️

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1年前2022年3月19日~3月25日の晩ごはん🍚⑫はこちらです💁‍♀️

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3月19日(日) サッポロビール園(外食)

お肉(ジンギスカン、鶏ジンギスカン、豚ジンギスカン)

焼き野菜(もやし、玉ねぎ、キャベツ、ピーマン)

サイドメニュー(ライス、ガーリックトースト、ウインナー盛り合わせ)

ビール(サッポロビール黒ラベル、サッポロクラッシック、エビスビール)

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北海道型の鉄板✨f:id:cloudda:20230327101503j:image

夫の姉が息子の高校合格祝いで「サッポロビール園」に招待してくれました✨

 

北海道に遊びに来た親戚や友人と「サッポロビール園」に来ることはありますが、札幌在住なので行く機会が少ないですが、久しぶりの「サッポロビール園」のジンギスカンは柔らかくて美味しい!

 

ビールも美味しくて家族で沢山食べて沢山飲みました😍

 

 

 

3月20日(月) さばの西京焼き

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産わかめ、長ネギ)

納豆(北海道産大豆納豆、長ネギ、春夏秋冬だしの素)

さばの西京焼き

海老アボガドサラダ(海老、アボガド、冷凍有機コーン、平飼い卵のゆで卵、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、クレイジーソルト、有機MCTオイル、有機ドライパセリ)

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納豆に付属しているタレはブドウ糖果糖液糖やたんぱく加水物など入っているので、愛用している無添加のめんつゆを使うようにしています。

 

 

わが家が愛用しているめんつゆ「春夏秋冬だしの素」はこちらです💁‍♀️

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3月21日(火) 寄せ鍋

寄せ鍋つゆ(北海道産干し椎茸、北海道恵山産だし昆布、瀬戸内海産大羽煮干し、みやこの料理酒、味の母みりん、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、春夏秋冬だしの素)

具材(北海道産鶏もも肉、北海道産豚ばら肉、北海道産鶏もも挽肉、北海道江別産厚揚げ、大根、家庭菜園無農薬人参、長ネギ、北海道産水菜、白菜、しめじ、椎茸、国産白滝)

〆のラーメン(菊水札幌ラーメン)

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鍋つゆをたっぷり作って数日楽しめるように準備しました。

 

ベースの鍋つゆにお肉やきのこなどの美味しいダシが加わって、鍋はどんどん美味しくなります。

 

 

和食が美味しくなるみりんです。

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3月22日(水) 

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米2分付きごはん)

寄せ鍋(3月21日の晩ごはん作)

納豆(北海道産大豆納豆、長ネギ、春夏秋冬だしの素)

卵焼き(平飼い卵、無添加白だし、純果糖、有機エクストラバージンオリーブオイル)

カプレーゼ(プチトマト、モッツァレラチーズ、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト)

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作り置きなどをちょこちょこ並べた晩ごはん🍚

 

卵焼きは、息子が作ってくれました👍

 

 

銅製の卵焼き器使いやすいです。

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3月23日(木) 雑炊

雑炊(3月21日晩ごはん作の寄せ鍋つゆと具、北海道厚真町産無農薬玄米ごはん🍚、平飼い卵、長ネギ)

エリンギの肉巻き(エリンギ、北海道産豚ロース薄切り、クレイジーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイル、大葉)

カプレーゼ(3月22日の晩ごはんと同じ)f:id:cloudda:20230327101628j:image

3日間美味しく頂いた鍋の最後は雑炊にして〆ました。

 

 

 

3月24日(金) 石狩鍋

ごはんもの🍚(寿司弁当、梅じそ巻き、シーチキン巻き、卵ひじき巻き)全ておにぎり屋さんで購入

石狩鍋(北海道恵山ダシ昆布、茅乃舎のダシ、自家製味噌、北海道産鮭、家庭菜園無農薬人参、大根、北海道産大豆使用油揚げ、長ネギ、椎茸、たもぎ茸、ニラ)

おかず(筑前煮、イワシの甘露煮、たけのこの土佐煮、菜の花のからし和え)全てお惣菜屋さんで購入

夫の実家で晩ごはん🍚時間がなくせめて汁物だけでも作ろうと「石狩鍋」を用意しました!

 

他はデパートで巻き物やおかずを購入してきました。

 

 

 

3月25日(土) 豚ばらブロッコリー炒め

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

石狩鍋(3月24日晩ごはん作)

納豆(北海道産大豆の納豆、長ネギ、春夏秋冬だしの素)

豚ばらブロッコリー炒め(北海道産豚ばら肉薄切り、ブロッコリー、有機エクストラバージンオリーブオイル、オーサワの中華だし、クレイジーソルト、有機白いりごま)

トマト

ポテトサラダ(作り置きおかず)

ブロッコリーと豚ばら肉の組み合わせ、大好きです!

 

ブロッコリーは1度硬くゆでてから炒めました。

 

 

鶏がらスープの素の代わりにいかがですか☺?

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以上わが家の1週間の無添加晩ごはん🍚⑫でした🤗

 

何かの参考になりましたら幸いです🙏

 

最後までご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️