晩ごはん🍚何食べた？
2023年5月14日～5月20日の晩ごはん🍚⑳🤗
前回の晩ごはん🍚⑲はこちらです💁♀️
1年前の2022年5月14日～5月20日の晩ごはん🍚⑳はこちらです💁♀️
5月14日(日) 母の日豚しゃぶしゃぶ
豚しゃぶしゃぶ（北海道産豚肩ロースしゃぶしゃぶ用、えのき茸、北海道産もやし、北海道産水菜、北海道産長ネギ）
しゃぶしゃぶのタレ（ゆずぽん酢、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、春夏秋冬だしの素、静置発酵純米心の酢、柚子胡椒）
〆のラーメン（北海道産菊水ラーメン）
母の日ということで、夫と息子が私の大好きな「豚しゃぶしゃぶ」を用意してくれました😊
息子からはカーネーション🌹も😍
私は母にルタオのドゥーブルフロマージュを送りました🙋♀️
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価格:4,098円 |
5月15日(月) 豚汁
ごはん🍚（北海道産厚真町産無農薬玄米ごはん）
豚汁（自家製味噌、北海道恵山産だし昆布、北海道産豚ばら肉薄切り、北海道産無農薬にんにく、無農薬しょうが、北海道産無農薬玉ねぎ、無農薬人参、北海道産無農薬大根、北海道産小ねぎ、ごぼう、国産こんにゃく、北海道産大豆の絹豆腐、北海道産大豆の油揚げ）
4色納豆（北海道産大豆の納豆、北海道産長芋すりおろし、冷凍アボガド、平飼い卵のスクランブルエッグ、無添加白だし、純果糖、有機エクストラバージンオリーブオイル、春夏秋冬だしの素、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油）
野菜炒め（北海道産豚ばら肉薄切り、家庭菜園無農薬アスパラ、キャベツ、無農薬人参、北海道産無農薬玉ねぎ、有機エクストラバージンオリーブオイル、オーサワの中華だし、クレージーソルト、有機白いりごま）
定期的に無性に食べたくなる豚汁！お鍋にいっぱい作りました✨
野菜炒めが美味しくなる「オーサワの中華だし」おすすめです！
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オーサワの中華だし(60包入)【オーサワ】[ヴィーガン だし 中華スープ ヘルシー 粉末だし] 価格:2,592円 |
5月16日(火) 2日目豚汁
ごはん🍚（北海道厚真町産無農薬2分付きごはん）
豚汁（5月15日と同じ）
銀カレイの西京焼き
小松菜のお浸し（小松菜、鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油）
落ち着く晩ごはん🍚豚汁はお代わり必須です。
5月17日(水) 麻婆豆腐
ごはん🍚（北海道産厚真町産無農薬玄米ごはん）
麻婆豆腐（オーガニック豚挽き肉、北海道産無農薬玉ねぎ、北海道産無農薬にんにく、無農薬しょうが、北海道産小ねぎ、北海道産大豆の木綿豆腐、オーサワの中華だし、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、自家製味噌、純果糖、みやこの料理酒、北海道産片栗粉、自家製ラー油）
自家製切干大根の酢醤油和え（自家製天日干し大根、自家製天日干し人参、静置発酵純米心の酢、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油）
茹でブロッコリー（平飼い鶏の有精卵マヨネーズ）
麻婆豆腐
何人分？ってくらいたっぷりの麻婆豆腐は木綿豆腐2丁、豚挽き肉500gで作りました！
自家製ラー油が合う✨
簡単なラー油の作り方はこちらです💁♀️
5月18日(木) 豚もも肉紅茶煮
ごはん🍚（北海道産厚真町産無農薬玄米ごはん）
野菜スープ（キャベツ、北海道産有機ブラウンマッシュルーム、無農薬人参、オーサワの野菜ブイヨン、クレイジーソルト）
豚もも肉紅茶煮（北海道産豚もも肉塊、ダージリン紅茶）
付け合わせ野菜（キャベツ千切り、かいわれ大根、カラフルプチトマト）
豚もも肉紅茶煮タレ（自家製焼肉のタレ、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ、自家製ラー油）
家庭菜園無農薬グリルアスパラガス（家庭菜園無農薬アスパラガス、クレイジーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー）
ノンフライヤーローズマリーポテト（北海道産無農薬メイクイーン、家庭菜園無農薬ローズマリー、クレイジーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー）
豚もも肉紅茶煮
ノンフライヤーポテトフライとグリルアスパラガス
盛り合わせ
いろいろな食材をワンプレートに盛り付ける料理が好きです✨
手軽にポテトフライが作れるノンフライヤーCOSOR☺
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価格:13,980円 |
5月19日(金) さくら 鱒のちゃんちゃん焼き
ごはん🍚（北海道産厚真町産無農薬玄米ごはん）
さくら鱒のちゃんちゃん焼き（北海道産さくら鱒半身、北海道産無農薬にんにく、キャベツ、北海道産無農薬玉ねぎ、無農薬人参、家庭菜園無農薬ニラ、エリンギ、霜降りひらたけ、北海道産無農薬メイクイーン、有機エクストラバージンオリーブオイル、グラスフェッドバター、北海道産小ねぎ、自家製味噌、味の母みりん、みやこの料理酒、純果糖）
もやしのナムル（北海道産もやし、小松菜、オーサワの中華だし、クレイジーソルト、1番搾り圧搾ごま油、有機白いりごま）
さくら鱒のちゃんちゃん焼き
サクラマスの半身がお安かったのでちゃんちゃん焼きに！
ボリューミーでしたが、あっという間に完食しました。
5月20日(土) 牛バラ肉と夏野菜炒め
ごはん🍚（北海道産厚真町産無農薬2分付きごはん）
牛バラ肉と夏野菜炒め（牛バラ肉薄切り、北海道産無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬アスパラガス、北海道産ズッキーニ、オーサワの野菜ブイヨン、クレイジーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイル）
茄子ピザ（高知県産茄子、有機エクストラバージンオリーブオイル、有機トマトケチャップ、シュレッドモッツァレラチーズ）
カラフルサラダ（リーフレタス、北海道産レッドパプリカ、茹でブロッコリー、作り置きキャロットラぺ、素焼きアーモンド）
サラダドレッシング（有機MCTオイル、クレイジーソルト、静置発酵純米心の酢）
牛バラ肉と夏野菜炒め
茄子ピザ
カラフルサラダ
盛り合わせ
週末なので、パーティー気分で夏野菜たっぷりな晩ごはん🍚にしました🤗
家族でゆっくり頂く晩ごはん🍚が何よりの癒しの時間です✨
魚焼きグリルにぴったりなサイズに鉄板です☺
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価格:9,200円 |
以上、わが家の1週間の晩ごはん🍚⑳でした💁♀️
何かの参考になりましたら幸いです🙏
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最後までご覧いただきありがとうございました🙇♀️
