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【無添加朝ごはん】2023年5月14日~5月20日の朝ごはん🍚⑳/玉ねぎ麹ささみソテー・野菜炒め・牛すきうどん・人参とささげの肉巻き・温泉卵丼・豚もも紅茶煮丼・鶏雑炊🤗

朝ごはん🍚何食べた?

 

2023年5月14日~5月20日の朝ごはん🍚⑳🤗

 

 

前回の朝ごはん🍚⑲はこちらです💁‍♀️

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1年前の2022年5月14日~5月20日の朝ごはん🍚はこちらです💁‍♀️

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5月14日(日) 自家製玉ねぎ麹漬けささみソテー

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬2分付きごはん)

自家製玉ねぎ麹漬けささみソテー(北海道産ささみ、自家製玉ねぎ麹、有機エクストラバージンオリーブオイル)

平飼い卵のオムレツ(平飼い卵、有機豆乳、ヒマラヤピンク岩塩、グラスフェドバター、北海道産有機ブラウンマッシュルーム、クレージーソルト、有機トマトケチャップ)

サラダ(レタス、プチトマト、発芽大豆、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

コストコで定期的に購入している鶏ささみを購入したら直ぐに、塩麴、醤油麹、玉ねぎ麹で漬けてから冷凍保存しています。

 

 

低温調理器で作っている玉ねぎ麹の作り方はこちらです💁‍♀️

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5月15日(月) 野菜炒め

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産大豆の油揚げ、北海道産乾燥わかめ)

野菜炒め(無添加スモークソーセージ、家庭菜園無農薬アスパラガス、北海道産無農薬玉ねぎ、クレージーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイル)

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家庭菜園の採れたてのアスパラガスはすごく甘くて美味しいです♬

 

 

無添加のコストコの購入品の紹介はこちらです💁‍♀️

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5月16日(火) 牛すきうどん

牛すきうどん(自家製牛丼のタレ、冷凍讃岐うどん、牛バラ肉、家庭菜園無農薬ささげ、平飼い卵の温泉卵、有機白いりごま)

フルーツ(苺🍓頂きもの)

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牛丼を作った際の美味しいタレでうどん!

 

 

5月17日(水) 人参とささげの肉巻き

ごはん🍚(北海道厚真産無農薬玄米ごはん、有機黒いりごま)

人参とささげの肉巻き(茹で無農薬人参、茹で家庭菜園無農薬ささげ、北海道産豚ロース薄切り肉、ヒマラヤピンク岩塩、有機白胡椒、有機エクストラバージンオリーブオイル)

サラダ(レタス、発芽大豆、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

キャロットラペ(作り置き)

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肉巻きはお弁当と半分こ。

 

 

愛用の無添加マヨネーズ✨

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感想(2件)

 

5月18日(木) 温泉卵丼

温泉卵丼(北海道厚真産無農薬玄米ごはん🍚、平飼い卵の温泉卵、茹で小松菜、春夏秋冬だしの素、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、有機白いりごま)

フルーツ(青森県産無農薬サンつがるりんご🍎)

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まとめて低温調理器で作った温泉卵のせごはん🍚

 

 

わが家の愛用の低温調理器はこちらです💁‍♀️

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感想(0件)

 

5月19日(金) 豚もも紅茶煮丼

豚もも紅茶煮丼(北海道厚真産無農薬玄米ごはん🍚、豚もも紅茶煮、自家製焼肉のタレ、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ、北海道産小ネギ、有機白いりごま)

野菜スープ(5月18日晩ごはん🍚作)

フルーツ(青森県産無農薬サンつがるりんご🍎)

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紅茶煮の切れ端を焼肉のタレで和えてごはんにのせた丼です。

 

 

5月20日(土) 鶏雑炊

鶏雑炊(北海道厚真産無農薬玄米ごはん🍚、北海道産鶏むね肉、北海道産無農薬玉ねぎ、無農薬人参、しめじ、平飼い卵、オーサワの野菜ブイヨン、パセリ)

フルーツ(青森県産無農薬サンつがるりんご🍎)

時短朝ごはん🍚の定番、雑炊😊

 

 

常備している野菜ブイヨン✨

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以上、わが家の1週間の朝ごはん🍚⑳でした🤗

 

何かの参考になりましたら幸いです🙏

 

 

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感想(505件)

 

最後までご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️