【無添加晩ごはん】2024年6月3日〜6月9日までのわが家の晩ごはん🍚23
6月3日(月) 手作り北海道ポテトコロッケ
北海道産の材料で作ったポテトコロッケは、ノンフライヤーCOSORIでカリッと焼きました。やっぱり手作りコロッケは素朴で優しくて美味しい。
6月4日(火) マトウ鯛西京焼き
本日は魚の日。マトウ鯛は脂がのっていて甘味があります。その他は、株なめこと小松菜のお味噌汁、きゅうりと無添加塩昆布の浅漬け、結びしらたきの煮物、切り干し大根の煮物、玄米ごはん。
6月5日(水) 野菜いっぱい手作り蒸し焼売
キャベツともやしをたっぷり敷いて蒸した焼売をお酢＋醤油＋自家製ラー油で頂きました。
かきたま汁は目を離したら火にかけすぎて、卵が煮詰まってしまいました…
6月6日(木) 樺太子持ちししゃもとガーリックシュリンプ
肉→魚介を1日おきに設定しているわが家。コストコでいつも購入する樺太子持ちししゃもが家族に大人気。
その他のメニューは、有機黒米入り無農薬玄米ごはん、油揚げと小松菜としめじ汁、バターカレー味ポテト、切り干し大根の煮物。
6月7日(金) 焼肉
週末テンション上がって焼肉パーティー。お肉は長沼味付けジンギスカン、牛バラ肉、骨付きラム。お肉以上に野菜をたっぷり頂きました。
6月8日(土) 本マグロ刺身と数の子
息子不在の晩ごはん。夫婦2人だとお酒のつまみになりがち。
きゅうり、プチトマト、揚げ出し豆腐と共に日本酒頂きました。
6月9日(日) チキントマト煮とガーリックライス
チキントマト煮は圧力鍋で作るから超時メニュー。
生ハムサラダには、有機バルサミコ酢と有機MCTオイルとクレイジーソルトを適量ふりかけて頂きます。
以上、わが家の1週間の無添加晩ごはんでした。
