【無添加晩ごはん】2024年1月29日〜2月4日までのわが家の晩ごはん🍚5
1月29日(月) トマトシチューと出来立てほやほや自家製ベーコン
昨年夏に収穫して作って冷凍保存していた自家製トマトソースをたっぷり(中玉トマト約80個分)使って牛肉と煮込みました。
1月30日(火) 鱈のノンフライヤーフライと茶碗蒸し
鱈フライ
鱈がお安いのでフライにして作り置きもしました。ソースは2種類、創建社のウスターソースと甘辛ダレで頂きました。鱈は淡白なお味だからタルタルでも合いそう！
1月31日(水) 牛ロース薄切り肉のおろしポン酢掛けと蓮根ステーキ
柔らかい脂身の少ない牛肉をさっと茹でておろしポン酢と頂く、大好きなメニューです。
2月1日(木) 焼き鮭とイカのバター醤油炒め
魚の日は和食が多いです。切り干し大根の煮物とかき卵汁。
2月2日(金) 寄せ鍋
真たちと豚ロースたっぷりの醤油ベースの鍋。
2月3日(土) 節分に手巻き寿司
手巻きのお刺身
本日は私の仕事が夕方まで入っていたので夫が用意してくれました。この後、豆撒きもしました。
2月4日(日) ジンギスカンとミニマグロ丼
昨日のお刺身が少し余っていたのでミニマグロ丼を頂きつつ、ジンギスカン！
以上、わが家の1週間の晩ごはんでした。
何かの参考になりましたら幸いです🙏
