【無添加晩ごはん】2024年2月26日〜3月3日までのわが家の晩ごはん🍚9
2月26日(月) ホタテの刺身とフキの煮物
今はフキの水煮が年中売っているのでいつでも美味しく頂けますが、春が近づくと食べたくなる食材です。
2月27日(火) 豚の生姜焼き
豚の生姜焼きにはポテサラ欠かせない。
2月28日(水) 鯖の味噌煮
魚の日は副菜多め。ほうれん草のお浸し、イカのバター醤油炒め、ポテサラ。汁物は卵スープ。
2月29日(木) おにぎらすとささみ唐揚げ
夫が外食の日、ワンプレートになりがち。具沢山のサラダとノンフライヤーでささみ唐揚げ、ヘルシーな晩ごはん。
3月1日(金) オーツミルクポテトグラタン
珍しくパンな晩ごはん。ドイツパンのお店で天然酵母のライ麦パンと田舎パンを買ってきて、グラタンとサラダで洋食。
3月2日(土) 牛モツ鍋
息子と夫が大好きな牛モツ鍋。私は牛モツが少し苦手なので豚ロース薄切り肉を入れてます。〆はラーメン。まだまだ寒いから鍋美味しいです。
3月3日(日) ひな祭りちらし寿司
かんぴょうと干し椎茸を煮て、酢レンコンを作って錦糸卵を作り、スモークサーモンを散らしたちらし寿司。シンプルだけど1から手作りしました。
桜もちとうぐいすもち、頂きました。
わが家の子どもは男の子ですが、息子に食で行事や伝統を伝えたくて生まれた時からひな祭りをします。
以上、わが家の1週間の晩ごはんでした。
何かの参考になりましたら幸いです。
