【無添加晩ごはん】2024年7月1日〜7月7日までのわが家の晩ごはん27 7月1日(月) グリルチキン 鶏もも肉のグリルチキンは夫と息子用。 私は脂身や脂が多いお肉が苦手なのでささみにしています。夫と息子はグリル鶏もも肉が大好き。 7月2日(火) 焼きサバと刺身…

【無添加晩ごはん】2024年6月24日〜6月30日までのわが家の晩ごはん26 6月27日〜6月29日の3日間は家族の食事ではなく、私の旅行時の食事記録です！ 6月24日(月) マグロカマと鰹のタタキとイカ刺 私の仕事が忙しい日は夫が食事を用意してくれて助かります！ひ…

【無添加晩ごはん】2024年6月17日〜6月23日までのわが家の晩ごはん25 6月17日(月) レモンチキングリル焼き チキンをクレージーソルトとレモン果汁とオリーブオイルで漬けて魚焼きグリルで焼くだけで、凄く簡単だけど美味しい。 6月18日(火) 樺太子持ちししゃ…

【無添加晩ごはん】2024年6月10日〜6月16日までのわが家の晩ごはん24 6月10日(月) 春巻きと豚汁 久しぶりに春巻きが食べたくなりました。春雨と豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸入り。 付け合わせはスナップエンドウ、アスパラガス、プチトマト。 6月11日(火) 焼きホ…

【無添加晩ごはん】2024年6月3日〜6月9日までのわが家の晩ごはん23 6月3日(月) 手作り北海道ポテトコロッケ 北海道産の材料で作ったポテトコロッケは、ノンフライヤーCOSORIでカリッと焼きました。やっぱり手作りコロッケは素朴で優しくて美味しい。 6月4日(…

【無添加晩ごはん】2024年5月27日〜6月2日までのわが家の晩ごはん22 5月27日(月) 焼き鮭と無限ピーマン 日曜日に作り置きを色々作ったので品数多め。無限ピーマンはもやしとピーマンを蒸して有機ツナと無添加ダシの「オーサワの中華ダシ」で和えただけ。 5月…

【無添加晩ごはん】2024年5月20日〜5月26日までのわが家の晩ごはん21 5月20日(月) マグロのお刺身 大トロ、中トロ、本マグロの3種類を贅沢に食べ比べ。副菜は焼きじゃがいも、きゅうりスティック(味噌マヨ)、もやしとささげとちくわの中華サラダ、ひじきの煮…

【無添加晩ごはん】2024年5月13日〜5月19日までのわが家の晩ごはん20 5月13日(月) 3種の肉巻き自家製トマトソースがけ えのき茸、茄子、人参の肉巻きに昨年の家庭菜園で採れたトマトで作って冷凍保存していたトマトソースをかけて頂きました。 5月14日(火) …

【無添加晩ごはん】2024年5月6日〜5月12日までのわが家の晩ごはん19 5月6日(月) 手巻き寿司 自宅の冷凍庫にあったお刺身と納豆や卵焼きで簡単手巻き寿司。海苔と酢飯があれば何を巻いても美味しい。 5月7日(火) お好み焼き 野菜スープとサラダと頂きました。…

【無添加晩ごはん】2024年4月29日〜5月5日までのわが家の晩ごはん18 4月29日(月) 誕生日パーティー 本日は家族全員休みだったので前倒しで私の誕生日パーティーをしてくれました！47歳 前菜(苺入りシャンパン、苺、海鮮マリネ、家庭菜園のアスパラガス) うな…

【無添加晩ごはん】2024年4月22日〜4月28日までのわが家の晩ごはん17 4月22日(月) 天然酵母パンと自家製ベーコン 自家製ベーコン出来立て✨ 在庫を切らさず夫が作ってくれるベーコン。出来たての美味しさは格別。ベーコンをメインに、レタス、エッグスプレッ…

【無添加晩ごはん】2024年4月15日〜4月21日までのわが家の晩ごはん16 4月15日(月) 冷牛しゃぶおろしがけと茄子のグリル焼き 脂身の少ない牛肉をおろしポン酢で食べるのがしばらくお気に入り。私は主食を絹豆腐でプチダイエット。夫と息子は玄米ごはん。 4月1…

【無添加晩ごはん】2024年4月8日〜4月14日までのわが家の晩ごはん15 4月8日(月) 焼きサバと大根とクリームチーズのサラダ コストコのざばは脂乗っていて美味しい。 4月9日(火) 豚ロース塊肉のローズマリー風味 わが家の定番、ノンフライヤーCOSORIで作る豚肉…

【無添加晩ごはん】2024年4月1日〜4月7日までのわが家の晩ごはん14 4月1日(月) 鶏むね肉の醤油麹唐揚げ わが家の定番ノンフライヤーCOSORIで作る鶏むね肉の唐揚げ。鶏むね肉は削ぎ切りにするのが好きです。 4月2日(火) まとう鯛とレンコンきんぴら その他の…

【無添加晩ごはん】2024年3月25日〜3月31日までのわが家の晩ごはん13 3月25日(月) 焼きサバと生春巻き 魚貝の日。副菜はえのき茸のバター醤油炒め、人参と大根のきんぴらでした。 3月26日(火) きのこの炊き込みごはんと豚ロースソテー 炊き込みごはんが無性…

【無添加晩ごはん】2024年3月18日〜3月24日までのわが家の晩ごはん12 3月18日(月) まとう鯛味醂干しと焼き大根 まとう鯛は脂がのっていて凄く美味しい。笹団子は頂きものです。 3月19日(火) 自家製スパイスカレーとアボカドサラダ わが家の無添加スパイスカ…

【無添加晩ごはん】2024年3月11日〜3月17日までのわが家の晩ごはん11 3月11日(月) バジルサーモンと茶碗蒸し 茶碗蒸しにはベビーホタテとえび、さつまいも、椎茸、小松菜、三つ葉入り。味付けは無添加の白だしとお塩。 3月12日(火) ポークチャップときのこ汁…

【無添加晩ごはん】2024年3月4日〜3月10日までのわが家の晩ごはん10 3月4日(月) 大根と豚バラ肉の煮物とブロッコリーとかぼちゃのマヨサラダ 明日からプチ旅行なので残り野菜を使いたいメニュー。卵は温玉で、大根と豚バラ肉の煮物と一緒に食べると美味しい…

【無添加晩ごはん】2024年2月26日〜3月3日までのわが家の晩ごはん9 2月26日(月) ホタテの刺身とフキの煮物 今はフキの水煮が年中売っているのでいつでも美味しく頂けますが、春が近づくと食べたくなる食材です。 2月27日(火) 豚の生姜焼き 豚の生姜焼きには…

【無添加晩ごはん】2024年2月12日〜2月18日までのわが家の晩ごはん7 2月12日(月) 豚しゃぶ 冬に度々登場する1番好きな鍋物。 2月13日(火) しめ鯖の刺身、ベビーホタテのマリネ、かぼちゃグラタン 魚の日は魚介類でメニューを作る(肉類は入れない)わが家ルー…

【無添加晩ごはん】2024年2月5日〜2月11日までのわが家の晩ごはん6 2月5日(月) 写真撮り忘れたので最近のクラウド 友人と夕方まで出掛けて、慌ただしく晩ごはんを作って食べて、気が付いたら写真を撮り忘れた日何を食べかも今となれば分からず… 今年の冬も愛…

【無添加晩ごはん】2024年1月29日〜2月4日までのわが家の晩ごはん5 1月29日(月) トマトシチューと出来立てほやほや自家製ベーコン 昨年夏に収穫して作って冷凍保存していた自家製トマトソースをたっぷり(中玉トマト約80個分)使って牛肉と煮込みました。 1月3…

【無添加晩ごはん】2024年1月22日〜1月28日までのわが家の晩ごはん4 1月22日(月) 焼き鮭としゃぶしゃぶの〆スープ 本日の副菜は、こんにゃくの煮物、ほうれん草のお浸し、寒玉キャベツの平飼い卵とじ。品数多めの日。 1月23日(火) カツ丼 わが家の男子が大好…

【無添加晩ごはん】2024年1月15日〜1月21日までのわが家の晩ごはん3 1月15日(月) 茄子の肉巻きと手作りワンタンスープ ワンタン大好き。副菜のさつまいものレモン煮、とっても美味しく出来た。 1月16日(火) 塩麹漬け鱈とベビーホタテとキャベツのバター醤油…

【無添加晩ごはん】2024年1月8日〜1月14日までのわが家の晩ごはん2 1月8日(月) ピェンロー鍋と鶏むね肉のオーロラソース和え ピェンロー鍋 冷蔵庫に残っている食材で何とか作った晩ごはん。 1月9日(火) 焼きホットと作り置き色々 本日はお仕事お休みだったの…

【無添加晩ごはん】2024年1月1日元旦〜1月7日までのわが家の晩ごはん1 1月1日(月)元旦 お節料理と他人丼 お節料理を少しとメインは他人丼。 1月2日(火) ローストビーフサラダとパン 息子と2人で札幌の中心部へ初売りに行った日。 歩き疲れたので、デパートで…

【無添加晩ごはん】2023年12月24日〜12月31日までの晩ごはん52 12月24日(日) 焼肉(近江牛) 姉からのクリスマスプレゼントの近江牛✨ ジンギスカン鍋(鉄板)で焼肉 クリスマスに姉から近江牛を頂きました。 高級なお肉、ありがとうございました！ 12月25日(月) …

【無添加晩ごはん】2023年12月17日〜12月23日までの晩ごはん51 12月17日(日) 牛丼と株なめこと長ネギの味噌汁 牛丼には温卵最高。 12月18日(月) 水炊き鍋 鶏むね肉団子と鶏もも肉の水炊き。 12月19日(火) 水炊きとイカマヨ炒めとたらこポテサラ 本日は魚(魚…

【無添加晩ごはん】2023年12月10日〜12月16日までの晩ごはん50 12月10日(日)焼き鮭と子和え 魚の日、お吸い物、納豆、大根の浅漬け。 12月11日(月) 牛ひき肉コロッケ ノンフライヤーCOSORIでコロッケ。 ノンフライヤーCOSORIを購入してから確実に油の消費量…

【無添加晩ごはん】2023年12月3日〜12月9日までの晩ごはん49 12月3日(日) イカのマヨ醤油炒めと柿サラダ、かぼちゃスープ えびマヨ、鶏むね唐揚げは家族でお出掛けした先で買って来たおかず。 12月4日(月) 鶏むねつくね 低温調理器で温卵を作って月見つくね…