【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？
9月24日〜9月30日までの晩ごはん㊴
前回の晩ごはん🍚㊳はこちらです💁♀️
今週の朝ごはん🍚㊴はこちらです💁♀️
Instagram初めました🤗
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ブログには載せていない記事もありますので、宜しければ覗いてみてください🙏
9月24日(土)
栗ごはん(2分付きに精米した無農薬玄米、生栗、ヒマラヤピンク岩塩)
おでん(恵山昆布、無添加白だし、北海道産大根、家庭菜園無農薬ささげ、国産芋のこんにゃく、国産結び白滝、油揚げ、白餅、ちくわ、ひじき入りがんもどき、青のり入りがんもどき、玉ねぎ揚げ、魚岸揚げ、北海道産鶏もも挽肉、家庭菜園無農薬玉ねぎ、無添加有機味噌)
ししとうのグリル焼き(家庭菜園無農薬ししとう、鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)
おでん
餅入り巾着、鶏つくねは手作りしました！
私が住む北海道は朝晩冷えてきました。
秋の味覚「栗ごはん🌰」と
寒くなると無性に食べたくなる「おでん」を作りました🤗
冬に近づくのは少し憂鬱ではありますが、食欲の秋を楽しんで過ごしたいと思っています🥰
栗ごはん🌰のレシピ載せました！宜しければご覧ください💁♀️
9月25日(日)
栗ごはん(9月24日作、有機黒すりごま)
味噌汁(煮干し、無添加有機味噌、株なめこ、長ネギ)
ノンフライヤー 醤油麹漬けささみ唐揚げ(さくらどりささみ、自家製醤油麹、北海道産片栗粉、有機オリーブオイルスプレー、家庭菜園無農薬大葉)
付け合わせ(北海道産キャベツ千切り、家庭菜園無農薬中玉トマト、夫作ポテトサラダ、平飼い卵のゆで卵、平飼い卵の有精卵マヨネーズ)
納豆(北海道江別納豆、長ネギ)
たくさん作った栗ごはん🌰を引き続き頂きました😄
ささみの唐揚げは、ノンフライヤーCOSORIで焼きました🙋♀️
愛用のノンフライヤーCOSORIはこちらです💁♀️
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価格:13,980円 |
9月26日(月)
回転寿司なごやか亭のお寿司(注文)
味噌汁(煮干し、無添加有機味噌、北海道産生わかめ、長ネギ)
ほっけの開き焼き
ささげのマヨサラダ(北海道無農薬ささげ、ちくわ、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、クレイジーソルト)
生野菜(家庭菜園無農薬中玉トマト、家庭菜園無農薬大葉)
本日は予定があり、朝から日差しが強い中で歩き回ったので、すっかり疲れてしまいました💦
その事を夫に伝えると
👱♂️「疲れてるなら、楽して！」と、お寿司を注文してくれました😍
お味噌とサラダだけ簡単に作って、楽をさせて貰いました💕
ほっけの開きの鉄板は、南部鉄器のグリル用鉄板です🙆♀️
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南部鉄器 焼き焼きグリルどっしり深型 U-37 キッチン 調理器具 新生活 CP10 キッチン用品 セット 結婚祝い 出産祝い お返し ギフト プレゼント 価格:7,700円 |
9月27日(火)
無農薬玄米ごはん🍚
家庭菜園無農薬野菜のスープ(家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬ナス、家庭菜園無農薬ささげ、家庭菜園無農薬中玉トマト、オーサワの野菜ブイヨン、クレイジーソルト)
ローストビーフ(牛肩ロースブロック肉、無農薬にんにくすりおろし、ヒマラヤピンク岩塩、ブラックペッパー)
ローストビーフのソース(ローストビーフの肉汁、赤ワイン、ラカントS、天然醸造杉樽仕込濃口醤油)
付け合わせ(家庭菜園農薬無農薬大葉、北海道産キャベツ千切り、家庭菜園無農薬紫タマネギ、家庭菜園無農薬中玉トマト、家庭菜園無農薬ささげ、平飼卵の有精卵マヨネーズ)
茄子とピーマンのグリル焼き(家庭菜園無農薬ナス、家庭菜園無農薬ピーマン、有機オリーブオイル、ヒマラヤピンク岩塩)
ローストビーフ用の牛肉がお買い得だったので、久しぶりに低温調理器でローストビーフをつくりました🙋♀️
本当に低温調理器を使うとローストビーフ、失敗しないです‼︎
わが家が使っている低温調理器はこちらです💁♀️
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価格:10,380円 |
9月28日(水)
いなり寿司(お豆腐屋さん菊のやのいなり皮、2分付きに精米した無農薬玄米、千鳥酢、有機レモン汁、ヒマラヤピンク岩塩、ラカントS)
かきたま汁(煮干し、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、春夏秋冬だしの素、平飼い卵、長ネギ)
ささげとイカのバター醤油炒め(イカの一夜干し、北海道産片栗粉、家庭菜園無農薬ささげ、グラスフェッドバター、クレイジーソルト、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、有機すりごま)
自家製切り干し大根の煮物(干し大根、干し家庭菜園無農薬人参、湘南産ひじき、ちくわ、油揚げ、味の母みりん、ラカントS、天然醸造杉樽仕込濃口醤油、有機オリーブオイル)
白滝煮(国産結びしらたき、無添加白だし)
いなり寿司が食べたくなったので、お豆腐が美味しい豆腐屋さんで作っている味付け油揚げを購入してきました🤗
実は、寿司飯を作っている途中で、お酢が少し足りないことに気付き、有機レモン汁で代用してみました😅
レモンの爽やかな酸味は酢飯にも◎でした✨
愛用の白だし。おでんにはこちらで味付けしました！
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チョーコー醤油 京風仕立て白だし(400ml)【spts4】 価格:430円 |
9月29日(木)
2分付きに精米した無農薬玄米ごはん🍚
野菜スープ（オーサワの中華だし、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬ささげ、しめじ、椎茸、冷凍十勝コーン、ヒマラヤピンク岩塩）
鶏の照り焼き(北海道産鶏もも肉、北海道片栗粉、味の母みりん、天然醸造杉樽仕込濃口醤油、ラカントS、有機すりごま、有機オリーブオイル)
付け合わせ(北海道産キャベツ千切り、茹で家庭菜園無農薬ささげ、家庭菜園無農薬中玉トマト、平飼い卵の有精卵マヨネーズ)
かぼちゃのサラダ(蒸した北海道大浜みやこかぼちゃ、有機豆乳、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、クレイジーソルト、自家製ラムレーズン)
みんな大好き、鶏の照り焼きは片栗粉を塗してから焼くのが好きです😄
スープにチャーハンに美味しい無添加中華だし✨
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オーサワの中華だし(150g(5g*30袋入))【イチオシ】【spts1】【オーサワ】[ヴィーガン だし 中華スープ ヘルシー 粉末だし] 価格:1,371円 |
9月30日(金)
無農薬玄米ごはん🍚
お吸い物(煮干し、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、春夏秋冬だしの素、霜降りひらたけ、長ネギ)
揚げ出し豆腐＆ささみのしそ巻き(北海道江別産木綿豆腐、北海道産片栗粉、さくらどりささみ、家庭菜園無農薬大葉、有機オリーブオイル、大根おろし、春夏秋冬だしの素、天然醸造杉樽仕込濃口醤油)
切り干し大根の煮物(9月28日作)
揚げ出し豆腐とささみの大葉巻きは、揚げ焼きで魚焼きグリルで作りました🙆♀️
汁物は、スーパーで霜降りひらたけがお安かったので、一株全部使ってお吸い物にしました。
ひらたけの出汁が出て美味しかったです🙋♀️
煮物にもめんつゆにも活用しています☺
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価格:5,790円 |
以上、わが家の1週間の晩ごはん🍚でした🤗
何かの参考になりましたら幸いです🙏
本日のクラウド🐶
お散歩中のクラウド🐶✨
黙々と歩いていますよ🐕
散歩中にたくさん写真を撮る私を見て、不思議そうなクラウド🐶でした😋
最後までご覧いただきありがとうございました🙇♀️
