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【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗?10月15日〜10月21日までの晩ごはん㊷

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗?

 

 

10月15日〜10月21日までの晩ごはん㊷

 

 

 

前回の晩ごはん🍚㊶はこちらです💁‍♀️

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今週の朝ごはん🍚㊷はこちらです💁‍♀️

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10月15日(土)

無農薬玄米ごはん🍚

卵スープ(平飼い卵、オーサワの中華だし、長ネギ、有機すりごま)

回鍋肉(北海道産豚ロース薄切り、北海道産キャベツ、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬ピーマン、自家製味噌、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、ラカントS、味の母みりん、みやこの料理酒、有機すりごま、有機オリーブオイル、一番搾りごま油)

ほうれん草のお浸し(家庭菜園無農薬ほうれん草、鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)

トマトの塩昆布和え(家庭菜園無農薬中玉トマト、塩昆布、有機すりごま)

ピーマンの肉巻き(家庭菜園無農薬ピーマン、北海道産豚ロース薄切り、モッツァレラチーズ、クレイジーソルト、有機オリーブオイルスプレー)

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大きなキャベツを頂いたので、沢山消費出来る回鍋肉を作りました🙋‍♀️

 

 

ピーマンの肉巻きは、丸ごとのピーマンに切れ目を入れて中にモッツァレラチーズを入れ、ノンフライヤーCOSORIで作りました🤗

 

 

 

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10月16日(日)

海苔巻き(鉄火巻き、蟹マヨ巻き、穴子きゅうり巻き、海鮮太巻き、寿司醤油)

卵焼き(平飼い卵、無添加白だし、ラカントS、有機オリーブオイル)

茄子のグリル焼き(家庭菜園無農薬茄子、有機オリーブオイル、ヒマラヤピンク岩塩)

ほうれん草のお浸し(家庭菜園無農薬ほうれん草、鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)

カプレーゼ(家庭菜園無農薬中玉トマト、モッツァレラチーズ、有機オリーブオイル、クレイジーソルト)

フルーツ(山形県産シャインマスカット)

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おかず
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本日は夫がお寿司屋さんに巻き寿司を注文してくれました😍

 

 

ちょこちょことしたおかずを作って、巻き寿司をメインに晩ごはん🍚を頂きました🙋‍♀️

 

 

美味しかったし、お腹いっぱい😋

 

 

 

10月17日(月)

牛丼(無農薬玄米ごはん🍚、アメリカ産牛バラ薄切り肉、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬ほうれん草、平飼い卵の黄身、恵山昆布、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、ラカントS、有機すりごま)

サラダ(北海道産キャベツ、家庭菜園無農薬ささげ、家庭菜園無農薬中玉トマト、家庭菜園無農薬人参、平飼い卵のゆで卵、発芽大豆、塩麹漬け鶏むね肉ソテー)

ドレッシング(有機MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト)

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牛丼には卵が欠かせないわが家です😋

 

 

 

10月18日(火)

ドリア(無農薬玄米ごはん🍚、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬ピーマン、家庭菜園無農薬中玉トマト、自家製ベーコン、有機トマトケチャップ、クレイジーソルト、有機オリーブオイル、シュレッドモッツァレラチーズ)

トマトスープ(無農薬にんにく、家庭菜園無農薬中玉トマト、オーサワの野菜ブイヨン、クレイジーソルト、有機オリーブオイル、有機パセリパウダー)

塩麹漬け鶏むね肉ソテー(自家製塩麹、さくらどりむね肉、北海道産キャベツ、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、有機オリーブオイル)

ささげと大豆のマヨサラダ(家庭菜園無農薬ささげ、発芽大豆、平飼い卵のゆで卵、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、クレイジーソルト)

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冷やご飯が沢山余っていたので、ケチャップライスを作ってドリアにしました🤗

 

 

 

洋風のスープにはこちらのダシを使っています💁‍♀️

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10月19日(水)

ZENBヌードル入り豆乳スープ(無添加スモークソーセージ、自家製ベーコン、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬ささげ、しめじ、ZENBヌードル、有機豆乳、オーサワの野菜ブイヨン、クレイジーソルト、有機オリーブオイル)

天然酵母パン(自然食品店購入)

家庭菜園無農薬中玉トマト

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玄米を炊く時間が無かったので、ZENBヌードル入りのスープを作りました。

 

 

ZENBヌードルをスープに入れて柔らかくなるまで煮ると、ほんのりとろみが出るので薄力粉や米粉を入れなくても良いので嬉しいです🤗

 

 

 

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10月20日(木)

2分付きに精米した無農薬玄米ごはん🍚

豚汁(恵山昆布、自家製味噌、北海道産無農薬にんにく、北海道産無農薬生姜、北海道産豚こま肉、北海道産豚バラ肉薄切り、ごぼう、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬ささげ、長ネギ、北海道産こんにゃく、北海道産無農薬じゃがいも)

中華サラダ(もやし、家庭菜園無農薬ささげ、平飼い卵、ラカントS、無添加白だし、千鳥酢、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、有機すりごま)

牛肉入りきんぴらごぼう(ごぼう、家庭菜園無農薬人参、アメリカ産牛バラ肉薄切り、ラカントS、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、無添加白だし、有機オリーブオイル、一番搾りごま油、有機すりごま)

家庭菜園無農薬中玉トマト

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豚汁
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豚汁はメインにもなる汁物ですよね!

 

 

今回も鍋いっぱいに作りました👍

 

 

 

10月21日(金)

無農薬玄米ごはん🍚

豚汁(10月20日と同じ)

鰹のタタキ(鰹のタタキ、家庭菜園無農薬大葉、長ネギ)

鰹のタタキタレ(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、千鳥酢、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、自家製ラー油)

焼き茄子(家庭菜園無農薬茄子、鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)

かぼちゃサラダ(北海道産かぼちゃ、クレイジーソルト、有機豆乳、平飼い卵の有精卵マヨネーズ)

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わが家の定番、鰹のタタキ✨
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価格もかわいい、大好きな鰹のタタキ👍

 

 

焼き茄子はいつものノンフライヤーCOSORIで簡単に作りました👍

 

 

 

 

ノンフライヤーCOSORIで作る焼き茄子のレシピはこちらです💁‍♀️

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以上、わが家の1週間の晩ごはん🍚でした🤗

 

 

皆さまの献立を考えるお役に立てましたら幸いです🙏

 

 

 

 

 

 

本日のクラウド🐶

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颯爽とボールを咥えて庭を走るクラウド🐶

 

 

家庭菜園の作物をたたみ始めて庭が広くなったので、ボール遊びを再開しました🙆‍♀️

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ひとしきり走り回って疲れた様子🥰

 

 

この後、お水をたっぷり飲んでお家に入りました!

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️