【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？
11月26日〜12月2日までの晩ごはん㊽
前回の晩ごはん🍚㊼はこちらです💁♀️
今週の朝ごはん🍚㊽はこちらです💁♀️
11月26日(土)
ごはん🍚(北海道長沼町産無農薬ゆきひかり)
サンギョプサル(北海道産豚バラ肉薄切り)
付け合わせ(石川県産無農薬リーフレタス、北海道産長ネギ、韓国キムチ)
サンギョプサルタレ(自家製焼肉のタレ)
フルーツ（いちご）
リーフレタスに包んで頂きます🙏
サンギョプサルを食べているYouTubeを見て無性に食べたくなりました！
豚バラ肉ってなんて美味しいんでしょう🤗
わが家の自家製焼肉のタレの作り方はこちらです💁♀️
11月27日(日)
マグロいくら丼酢飯(北海道長沼町産無農薬ゆきひかり2分付きごはん🍚、千鳥酢、ヒマラヤピンク岩塩、北海道産甜菜糖)
マグロいくら丼具(ばちまぐろ、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、無添加白だし、自家製いくら醤油漬け、焼き海苔北海道産長ネギ、有機白すりごま)
味噌汁(瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道産株なめこ、北海道産長ネギ)
ししゃも(オス)
かぼちゃサラダ(北海道産かぼちゃ、有機豆乳、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、クレイジーソルト)
アボガドの塩昆布和え(メキシコ産冷凍アボカド、無添加塩昆布、圧搾法一番搾りごま油)
マグロいくら丼
いくら醤油漬けは、今シーズン作って冷凍保存していたものです！
酢飯に海鮮、最高です✨
自家製いくら醤油漬けの作り方はこちらです💁♀️
11月28日(月)
ごはん🍚(北海道長沼町産無農薬ゆきひかり玄米)
豚パイカ肉じゃが(北海道産豚パイカ、北海道産今金男爵🥔、家庭菜園無農薬たべたい菜、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、みやこの料理酒、北海道産甜菜糖、北海道恵山産昆布)
ワカメスープ(北海道産無農薬にんにく、家庭菜園無農薬玉ねぎ(札幌黄)、北海道産乾燥わかめ、オーサワの中華だし、有機白すりごま、圧搾法一番搾りごま油)
サラダ(北海道産寒玉キャベツ、自家製キャロットラペ、さくらどり無添加スモークチキン、平飼い卵の有精卵マヨネーズ)
豚パイカ肉じゃが
スーパーで見つけた豚パイカ(豚ばら軟骨)を使って肉じゃがを作りました。
圧力鍋で煮たので軟骨までやわやわほろほろになりました！
わかめスープに💕
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11月29日(火)
ワタリガニのトマト煮込み(ワタリガニ、自家製トマトソース、家庭菜園無農薬玉ねぎ(札幌黄)、家庭菜園無農薬ささげ、カットしめじ、オーサワの野菜ブイヨン、クレイジーソルト、赤ワイン、有機エクストラバージンオリーブオイル、ZENBヌードル)
ノンフライヤーポテトフライ(北海道産今金男爵🥔、クレイジーソルト、有機ガーリックパウダー、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー)
ポテトフライソース(平飼い卵の有精卵マヨネーズ、有機トマトケチャップ)
サラダ(レタス、家庭菜園無農薬中玉トマト、シルクスイート🍠、ペコリーノロマーノ)
サラダドレッシング(有機MCTオイル、クレイジーソルト、千鳥酢)
ワタリガニのトマト煮込み＋ZENBヌードル
ワタリガニの切り身がお安かったので、トマトソース煮にしてみました！
やっぱりカニのダシは美味しい😍
黄えんどう豆100%のグルテンフリーヌードルはこちらです💁♀️
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価格:2,111円 |
11月30日(水)
煮込まない牛丼(北海道長沼町産無農薬ゆきひかり玄米ごはん🍚、オーストラリア産牛もも薄切り、家庭菜園無農薬玉ねぎ(札幌黄)、長野県産霜降りひらたけ、貝割れ大根、無添加白だし、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、北海道産甜菜糖)
温泉卵(平飼い卵)
味噌汁(瀬戸内海産煮干し、自家製味噌、北海道産株なめこ、北海道産長ネギ)
コールスロー(北海道産寒玉キャベツ、家庭菜園無農薬人参、冷凍北海道十勝産コーン、有機MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、さくらどり無添加スモークチキン)
煮込まない牛丼
今回作った「煮込まない牛丼」は、すき焼き用のお肉が半額だったので、お肉の美味しさを損なわない様にお肉に軽く火を通して作った牛丼です🤗
牛丼にのせた温泉卵は低温調理器で作ると絶対失敗しません！
わが家の愛用の低温調理器✨
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価格:10,280円 |
12月1日(木)
塩にぎり(北海道長沼町産無農薬ゆきひかり2分付きごはん🍚、ろく助塩、有機黒すりごま)
豚汁(北海道産豚ばら肉薄切り、北海道恵山昆布、自家製味噌、ごぼう、家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、家庭菜園無農薬人参、家庭菜園無農薬たべたい菜、北海道産長ネギ、カットしめじ、北海道木綿豆腐、国産白滝）
ノンフライヤーささみ唐揚げ（北海道産さくらどりささみ、自家製塩麴、自家製醤油麹、北海道産片栗粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー、かいわれ大根）
コールスロー（11月30日と同じ）
キャロットラぺ（家庭菜園無農薬人参、有機レモン汁、有機はちみつ、クレイジーソルト、有機MCTオイル、ヒマラヤピンクソルト、有機レーズン）
忙しい日は豚汁があれば、作り置きをプラスして何とかなりますね！
ささみはまとめて塩麴・醤油麹・玉ねぎ麹に漬けて冷凍保存いています♬
わが家の愛用ノンフライヤーCOSORIはこちらです💁♀️
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価格:10,680円 |
12月2日(金)
ごはん🍚（北海道長沼町産無農薬ゆきひかり玄米ごはん🍚）
豚汁（12月1日と同じ）
手作り餃子（北海道産豚挽き肉、北海道産無農薬にんにく、無農薬生姜、家庭菜園無農薬玉ねぎ（札幌黄）、北海道産寒玉キャベツ、自家製玉ねぎ麹、自家製味噌、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、ちょっと大きめぎょうざの皮、有機エクストラバージンオリーブオイル、圧搾法一番搾りごま油）
餃子のタレ（千鳥酢、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、自家製ラー油）
温泉卵入りコールスロー（11月30日と同じ、平飼い卵）
納豆（北海道納豆、春夏秋冬だしの素、北海道産長ネギ）
手作り餃子
今週も食べたくなって作った餃子は、家族で目一杯53個食べました！
余った分は冷凍しましたよ☺
餃子に大活躍の自家製ラー油の作り方はこちらです💁♀️
以上わが家の1週間の晩ごはん🍚㊽でした🤗
何かの参考になりましたら幸いです🙏
本日のクラウド🐶
雪が積もったので、クラウド🐶と一緒に外遊びに使えそうな柔らかいボールを買ってきました☺️
早速外遊びです！
手で押さえて渡さない様にしています🤗
この冬も一緒に🐶楽しみたいと思います♫
最後までご覧いただきありがとうございました🙇♀️
