【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？
8月27日〜9月2日までの晩ごはん㉟
前回の晩ごはん㉞はこちらです💁♀️
今週の朝ごはん㉟はこちらです💁♀️
8月27日(土)
お赤飯🍚（頂きもの）
鰹のたたき(家庭菜園無農薬大葉)
鰹のたたきタレ(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、千鳥酢、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、自家製ラー油)
夏野菜の揚げ浸し(家庭菜園無農薬茄子、家庭菜園無農薬ししとう、家庭菜園無農薬中玉トマト、家庭菜園無農薬ささげ、有機オリーブオイル、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、ラカントS、千鳥酢、有機すりごま)
家庭菜園で作っている無農薬夏野菜を使って、たっぷり揚げ浸しを作りました🤗
オイルスプレーをかけてノンフライヤーCOSORIで作ったので、ヘルシーに仕上がりました🙋♀️
お赤飯は、お世話になっているご近所の奥さまから頂きました😊🙏
愛用のノンフライヤーCOSORI✨
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価格:13,980円 |
8月28日(日)
すき焼き具材(牛肩ロースすき焼き用、長ネギ、春菊、有機椎茸、えのき茸、平飼い卵)
すき焼き味付け(味の母みりん、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、ラカントS、恵山昆布でとったダシ)
〆(冷凍讃岐うどん)
野菜はシンプルに4種類
息子のリクエストで久しぶりに、すき焼きを作りました✨
こちらのダッチオーブンのスキレット使用☺
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スノーピーク ダッチオーブン 和鉄ダッチオーブン26 CS-520 snow peak 価格:28,380円 |
8月29日(月)
2分付きに精米した無農薬玄米ごはん🍚
ホッケの干物🐟(大根おろし、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)
夏野菜の揚げ浸し(8月27日と同じ)
漬け卵(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、無添加白だし、家庭菜園無農薬ネギ)
納豆(北海道大豆納豆、家庭菜園無農薬ネギ)
焼き魚の中で1番好きなホッケがメインの晩ごはん。
8月30日(火)
麻婆茄子ピーマン(無農薬玄米ごはん🍚、家庭菜園無農薬茄子、家庭菜園無農薬ピーマン、北海道産豚ひき肉、有機無添加味噌、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、ラカントS、有機オリーブオイル、有機すりごま)
家庭菜園無農薬中玉トマト
きゅうりの塩昆布和え(家庭菜園無農薬きゅうり、塩昆布、有機すりごま)
家庭菜園の無農薬で育てた、茄子とピーマンを大量消費したくて麻婆茄子ピーマンを作りました🤗
8月31日(水)
塩にぎり（黒米入り無農薬玄米ごはん🍚、ヒマラヤピンク岩塩、ごま油）
肉巻き（家庭菜園無農薬ささげ、北海道産豚バラ肉薄切り、有機オリーブオイル、クレージーソルト）
大根おろし（天然醸造杉樽仕込み濃い口醤油）
もやしのナムル（もやし、家庭菜園無農薬ささげ、オーサワの中華だし、クレイジーソルト、ごま油）
茹でとうもろこし（北海道産とうもろこし、ヒマラヤピンク岩塩）
茹で生枝豆（茨城県産、ヒマラヤピンク岩塩）
トマト（家庭菜園無農薬中玉トマト）
暑い日はさっぱりした野菜のおかず食べたくなります✨
色々な料理に使えるパーティープレート✨
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スノーピーク 皿 CS-330 パーティープレート Party Plate 皿 ザル ボウル キャンプ 価格:17,600円 |
9月1日(木)
たらこのせごはん🍚（２分付きに精米した無農薬玄米ごはん🍚、北海道産たらこ、家庭菜園無農薬大葉）
味噌汁（煮干し、無添加有機味噌、北海道産かぼちゃ、長ネギ）
イカとささげ炒め（イカ一夜干し、家庭菜園無農薬ささげ、グラスフェッドバター、クレイジーソルト、天然醸造杉樽仕込み濃い口醤油、有機すりごま）
焼き茄子（家庭菜園無農薬茄子、鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油）
健康の為には過剰には食べない様にしていますが、無性に食べたくなる、たらこ😍
9月2日(金)
トマトリゾット（無農薬玄米ごはん🍚、有機オリーブオイル、自家製ベーコン、自家製トマトソース、家庭菜園無農薬玉ねぎ、家庭菜園無農薬ピーマン、クレイジーソルト、ペコリーノロマーノ）
アヒージョ（海老、有機ブラウンマッシュルーム、有機オリーブオイル、クレージーソルト）
鶏むね肉のソテー（さくらどりむね肉、クレイジーソルト、有機オリーブオイル）
付け合わせ（家庭菜園無農薬ピーマン、クレイジーソルト、家庭菜園無農薬紫玉ねぎ）
今年豊作のトマトで作ったトマトソースをたっぷり使ってリゾットを作りました✨
ペコリーノロマーノが味の決め手です🙋♀️
和食にも洋食にもピッタリな鍋です✨
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ル・クルーゼ（Le Creuset） ココットジャポネーズ 24cm オレンジ （日本正規販売品） 価格:29,106円 |
以上、わが家の1週間の晩ごはん🍚でした🤗
何かの参考になりましたら幸いです💕
本日のクラウド🐶
いつもお散歩から帰宅したら、おやつ(茹でたお肉)を食べて、一眠りするクラウド🐶
沢山歩いて疲れたね😘
優しい穏やかな表情で眠っていて愛しいです💕
最後までご覧いただきありがとうございました🙇♀️
