無添加晩ごはん1週間の記録⑬
12月26日〜12月31日までの記録です🤗
今回は、2021年12月31日で一区切りにしました🙋♀️
前回の無添加晩ごはんはこちらです↓
12月26日(日)
すき焼き
わが家は関西風が好きなので、先に野菜とお肉を炒めてから味を付けます。
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スノーピーク ダッチオーブン 和鉄ダッチオーブン26 CS-520 snow peak 価格:28,380円 |
↑こちらで焼いています♬
野菜は沢山、卵も沢山使います。〆はうどんです。
この日の晩ごはんはすき焼きパーティーでした🤗
この日の記事はこちらです↓
12月27日(月)
お寿司など
この日は父と食事です☺
お寿司の他にも、真たちポン酢、焼き鳥などなど…色々と頂きました♬
この日の食事処と同じお店で食べたの記事は12月14日の記事です↓
12月28日(火)
ぎょうざの宝永の餃子、黒米入り無農薬玄米ごはん🍚、もやしのナムル、有機納豆
わが家のスノーピークのダッチオーブン・スキレットで焼きます。
鉄鍋で焼くとカリッと焼けてとても美味しく焼けます🤗
餃子の皮は肉厚、お肉はジューシー最高です♬
わが家の餃子のタレは2種類✨
①醤油・酢・自家製ラー油
②ごま油・塩・白胡椒（息子が好きなタレです）
この餃子は、北海道で有名なぎょうざの宝永の冷凍餃子です☺
マツコの知らない世界で紹介されたことがあるそうですよ✨
自分で作る餃子が大好きですが「ぎょうざの宝永」の餃子も10年以上前に知って、それから定期的に食べたくなります❗️❗️
本当に美味しい餃子でおすすめです♬
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価格:4,980円 |
↑食べ比べできるそうです。間違いなく美味しい餃子です！！
12月29日(水)
近江牛みそ漬け鉄板焼き（長ネギ、メイクイーン🥔、玉ねぎ、ピーマン）、十勝西川産長芋の角切り、有機納豆、黒米入り無農薬玄米ごはん🍚
赤身と霜降り部分と2種類入っています。
味噌の味が濃すぎず、柔らかくてとってもとっても美味しいお肉です✨
毎年クリスマスにお姉さんがプレゼントしてくれる近江牛のみそ漬け✨
わが家の年末の楽しみになっています♬
とてもありがたいです😍
漬けている味噌は大事に取っておき、他の料理に活用させて頂きます！
おせち料理の鮭の西京焼きに使いました♪
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ユニフレーム 焚き火 ファイアグリル エンボス鉄板 キャンプ 焚火 BBQ アウトドア お1人様2点限り 価格:2,900円 |
↑わが家の焼き肉はこちらの鉄板を使っています♬
12月30日(木)
鶏肉と白菜のあんかけ、木綿豆腐（キムチ、長ネギ）、有機納豆、2分付き無農薬玄米ごはん🍚、卵スープ（平飼い卵、三陸産乾燥ワカメ、長ネギ）
わが家はいつもル・クルーゼ ココットエブリイでガス火でごはん🍚を炊いていますが、この日は火力が強すぎたのか、おこげが沢山出来てしましました💦
余り物を総動員して作った晩ごはんでした🤗
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【2特典付】Le CREUSET ココットエブリィ 20cm ルクルーゼ ホーロー鍋 ココットエブリイ 価格:27,500円 |
↑6合まで炊ける鍋です♬
12月31日(金)
大晦日の料理いろいろ
年越し蕎麦です。
その他にも毛蟹やお刺身など、大晦日に食べた晩ごはんは、こちらの記事に載せています↓
年末の晩ごはんを振り返ると、慌ただしい日々が食事に表れていると感じました😋
2021年9月に開始した記録は、2021年は合計13回目で終了✨
2022年も、どなたかの晩ごはんの献立を考える際の参考になったら嬉しいなぁ～と思いながら続けていきたいと思っています☺
本日のクラウド🐶
庭に作ったドッグラン🐕
ボールを咥えたクラウド🐶を追いかけて、クラウド🐶が逃げる遊びは、散歩の後に毎日行います♬
最後までご覧頂きありがとうございました🙇♀️
