【無添加晩ごはん】晩ごはん何食べた🤗？
わが家の2022年2月5日〜2月11日までの記録⑥
前回の晩ごはん記録⑤はこちらです💁♀️
2022年2月5日〜2月11日の朝ごはん記録⑥はこちらです💁♀️
【2月5日〜2月11日までの晩ごはんの記録】
2月5日(土)
ミルフィーユ鍋(材料は下記◎参照)、ポテトコロッケ(材料は下記◎参照)、冷奴(北海道産木綿豆腐、長ネギ、自家製めんつゆ)、無農薬玄米ごはん🍚
新しく購入したル・クルーゼの鍋「ココットジャポネーズ」を初めて使って煮込み料理をしました🤗
◎ミルフィーユ鍋(豚バラ肉薄切り、白菜、長ネギ、オーガニックチキンストック、醤油)
オーガニックチキンストックはコストコ カークランドの商品です。
完成✨豚肉の美味しいダシが出ています🤗
◎ポテトコロッケ(メイクイーン、豚バラ肉薄切り、無農薬玉ねぎ、バター、クレージーソルト、米粉、平飼い卵、パン粉、オーガニックオリーブオイル、JA富良野厳選野菜ソース)、付け合わせ(メイクイーン、豚バラ肉薄切り、無農薬玉ねぎ、グラスフェッドバター、クレージーソルト、米粉、平飼い卵、パン粉、オーガニックオリーブオイル)
ポテトコロッケの具は、豚バラ肉を細切りと玉ねぎをバターで炒めて、茹でたメイクイーン🥔と合わせてクレージーソルトで味付けしました🙋♀️
付け合わせは、寒玉キャベツ、プチトマト、サラダケール
ソースは「JA富良♬特選野菜のソース 中濃」です☺️
手づくりコロッケは別格です✨とても美味しいです☺👏
↓わが家は黒を購入♬
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ル・クルーゼ（Le Creuset） ココットジャポネーズ 24cm オレンジ （日本正規販売品） 価格:29,106円 |
2月6日(日)
◎餃子🥟(冷凍なまらでか北海道ぎょうざ)
皮が厚い、モチモチ☺️
初めて購入した冷凍餃子🥟
原材料、無添加です🙆♀️
皮は北海道産ゆめちから小麦を100％使用しています🙋♀️
◎副菜は、韓国キムチ、プチトマト、ナムル(もやし、豆もやし、長ネギ、無添加鶏がらスープの素、オーガニックオイスターソース、塩胡椒、ごま油)、黒米入り無農薬玄米ごはん🍚
この日は楽して冷凍無添加餃子🥟を焼いて食べました🤗
あっさり目の餃子でしたが、食べ応えがありましたよ😋
↓以前ご紹介した美味しい餃子は「北海道ぎょうざの宝永」✨正直こちらの餃子の方が私は好みです💕
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価格:4,980円 |
2月7日(月)
油揚げグリル焼き、大根おろし、しまほっけ🐟、冷奴(北海道産木綿豆腐、長ネギ、自家製めんつゆ)、黒米入り無農薬玄米ごはん、ポテト春巻き(5日のコロッケの具、シュレッドモッツァレラチーズ、春巻きの皮、オーガニックオリーブオイル)
しまほっけが半額(1枚200円)になっていたので、贅沢に大きめな切り身を1人1枚食べました😍
脂がのっていて本当に美味しい✨
ポテト春巻きは、5日(土)に作ったコロッケの具とチーズを入れて巻きましたが、こちらも家族に好評でした👍
↓焼き魚🐟を焼く時に便利です☺
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1年保証・パンフレット付き 焼き焼きグリル どっしりタイプ 深型 (ハンドル・木台付) 南部鉄器 及源鋳造 U-037 日本製 ギフト 贈り物 プレゼント 鉄分補給 oigen おいげん鋳造 価格:8,500円 |
2月8日(火)
鶏胸肉の照り焼き(材料は下記◎参照)、サラダ(リーフレタス、ブロッコリー、プチトマト、サラダケール、無添加生ハム、MCTオイル、千鳥酢、クレージーソルト)、無農薬玄米ごはん🍚、米粉のシチュー(材料は下記◎参照)
◎鶏胸肉の照り焼き(鶏胸肉、塩胡椒、米粉、酒、醤油、甜菜糖、オーガニックオリーブオイル)付け合わせのリーフレタス、仕上げの有機白ごま
そぎ切りしたコストコのさくらどり胸肉を塩胡椒して米粉をまぶしてオリーブオイルで焼いて味付けしました🙆♀️
照り焼きは定番の味付けだけど、安心の美味しさです！
◎米粉のシチュー(鶏胸肉、無農薬玉ねぎ、無農薬人参、メイクイーン🥔、ブロッコリー、グラスフェッドバター、クレージーソルト、北海道産米粉、特選四つ葉牛乳、有機豆乳、オーサワの野菜ブイヨン)
オーサワの野菜ブイヨン、野菜しか入っていないけれどいいダシが出ていて美味しくておすすめです🙋♀️
↓無添加で美味しいし、大好きです💕
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オーサワの野菜ブイヨン(30袋入)【イチオシ】【spts1】【オーサワ】 価格:1,338円 |
2月9日(水)
トマトシチュー🍅(材料は下記◎参照)、コールスロー(材料は下記◎参照)
◎トマトシチュー🍅(牛バラ薄切り、にんにく、無農薬玉ねぎ、しめじ、ブロッコリー、冷凍自家製トマトソース、無添加チキンコンソメ、クレージーソルト、無添加トマトケチャップ、赤ワイン、オーガニックオリーブオイル)
夕方からお仕事が入っている日は、午前中圧力鍋で仕込んだ料理が定番です🤗
トマト缶でもトマトシチュー🍅は簡単に作れます♬
↓わが家のトマトソースのレシピです☺
◎コールスロー(寒玉キャベツ、冷凍北海道コーン、平飼い卵の茹で卵、無添加マヨネーズ、千鳥酢、、MCTオイル、クレージーソルト、乾燥パセリ)
コールスローも材料を合わせて冷蔵庫に入れておけば、直ぐに食べれるので重宝しています♬
美味しさの決め手は最近お気に入りの千鳥酢です！
↓千鳥酢は、まろやかなお酢なので、和でも洋でも合います🤗
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価格:4,847円 |
2月10日(木)
かぼちゃサラダ、肉そぼろ丼(材料は下記◎参照)、味噌汁(株なめこ、長ネギ、無添加煮干し粉、自家製味噌)
木曜日は息子の習い事の日なので丼ものの日🙋♀️
◎肉そぼろ丼
無農薬玄米ごはん🍚
肉そぼろ(オーガニック豚ひき肉、無農薬玉ねぎ、にんにく、生姜、自家製味噌、醤油、酒、みりん、オーガニックはちみつ、オーガニックオリーブオイル)
ピーマン(オーガニックオリーブオイル、ピンク岩塩)
きのこ(しめじ、椎茸、酒、ピンク岩塩)
炒り卵(平飼い卵、甜菜糖、塩、有機豆乳)
長ネギ、有機白ごま
肉そぼろは味が濃いので、野菜の材料は塩のみのシンプルな味にしています🤗
肉そぼろは多めに作って朝食や他の料理にアレンジしたいと思います。
◎かぼちゃサラダ
北海道産かぼちゃ、クレージーソルト、無添加マヨネーズ、レーズン
蒸したかぼちゃに材料を混ぜるだけの簡単なサラダです😋
↓現在使っているマヨネーズはこちらです！
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価格:3,260円 |
2月11日(金)
ジンギスカン(ロールマトン、無農薬玉ねぎ、ピーマン、もやし、えのき茸、自家製焼肉のタレ)、無農薬玄米ごはん🍚
私の仕事が夕方まで入っていたので、夫が晩ごはん🍚を用意してくれました😍
北海道民のソウルフード、ジンギスカン👍
自家製焼肉のタレにお気に入りの千鳥酢を混ぜて頂きました✨
ジンギスカンは、やっぱり定期的に食べたくなります🙋♀️
美味しく頂きました😍🙏
↓わが家の自宅焼き肉はユニフレームの鉄板で焼いています☺
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ユニフレーム 焚き火 ファイアグリル エンボス鉄板 キャンプ 焚火 たき火 BBQ アウトドア 価格:3,300円 |
以上、1週間の晩ごはんのでした🤗
皆さまの晩ごはん作りの参考になりましたら幸いです🙇♀️
また宜しければ覗きに来て下さい😄🙏
本日のクラウド🐶
リラックスポーズでのびのびしています🐕
ふわふわの胸毛😍
クラウド🐶を撫でていると、私もクラウド🐶もお互いに幸せホルモンが出ている気がします🥰
本日はおだやかな天気なので、クラウド🐶とゆっくりしたいと思います💕
最後までご覧頂きありがとうございました🙇♀️
