無添加晩ごはん🍚１週間の記録⑪
12月12日～12月18日までの記録です🤗
宜しければ過去の記録もご覧ください↓
12月12日(日)
肉まん(全粒粉、オートミール、白神こだま酵母、アルミ不使用ベーキングパウダー、岩塩、オーガニックオリーブオイル、オーガニック豚挽肉、玉ねぎ、椎茸)
麻婆豆腐(オーガニック豚挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、椎茸、青ネギ、生姜、にんにく、無添加オイスターソース、自家製味噌、醤油、無添加鶏がらスープの素、料理酒)、もやしのナムル、息子は無農薬玄米2分付きごはん🍚
いつも作る肉まんを全粒粉で作ってみました🤗
麻婆豆腐には自家製ラー油をかけて頂きました❗️
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↑麻婆豆腐を作ったのはこのスキレット部分です
12月13日(月)
北海道納豆＋青ネギ、茄子の豚肉巻き＋レタス・大葉、黒米入り無農薬玄米2分付きごはん🍚、豚汁(豚バラ肉、厚揚げ、大根、家庭菜園人参、玉ねぎ、メイクイーン、しめじ、ごぼう、にんにく、生姜、恵山産昆布、自家製味噌)
最近、納豆にハマっています🤗
本日は豚肉で合わせてみました。
肉巻きはわが家の定番ですが、家庭菜園の茄子が採れなくなったので久しぶりに作りました✨
豚汁はフィスラーの圧力鍋にたっぷり作って、数日かけて頂く予定です🤗
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↑愛用圧力鍋です♬
12月14日(火)
外食(真鱈ポン酢、真鱈天ぷら、クリームチーズ豆腐、イカゲソピリ辛あげ、さきいか天ぷら、ポテトフライ、サーモンユッケ、海鮮巻き)
↓真鱈天ぷら、クリームチーズ豆腐、真鱈ポン酢
↓サーモンユッケ
↓イカゲソピリ辛揚げ
↓さきいか天ぷら
↓ポテトフライ
↓海鮮巻き
いつもの魚屋さん🍚っている居酒屋でごはんを食べに行きました✨
真鱈が大好物なので、また今月も行ってしまいました🤗
12月15日(水)
ちくわのグリル焼き（無添加マヨネーズ、青のり、ハバルティチーズ）、銀鮭、十勝西川長芋のすりおろし（青のり）、北海道江別厚揚げ（長ネギ）、有機そだち納豆、黒米入り無農薬玄米ご飯🍚、豚汁（月曜日と一緒）
この日にコストコで購入した銀鮭が脂がのっていてとても美味しかったです☺
納豆もコストコで購入した有機納豆でした✨
↓この日のコストコ購入品でした✨
12月16日(木)
アボカド塩昆布和え、豚の紅茶煮丼(豚ロースブロック、温泉卵、キャベツ千切り、黒米入り無農薬玄米ごはん🍚、無添加マヨネーズ、自家製焼肉のタレ)、野菜スープ(玉ネギ、家庭菜園人参、しめじ、オーガニックマッシュルーム、キャベツ、冷凍家庭菜園トマト、冷凍北海道コーン自家製ベーコン、無添加チキンコンソメ)
わが家は毎週木曜日は息子の習い事があるので、短時間で食べれる丼ものを作ることが多いです🤗
温泉卵、大好きなので時間があるときには丼に添えたくなります♬
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↑温泉卵やゆで卵をダンスクのミルクパンで作っています。丁度いい大きさです！
12月17日(金)
ホワイトシチューパイのせ(さくらどりモモ肉、家庭菜園玉ねぎ、十勝産メイクイーン、牛乳、十勝無塩バター、サラダエレガンス、塩胡椒)、茹で卵(平飼い卵、冷凍自家製バジルペースト、ヒマラヤピンク岩塩)、サラダ(レタス、ピーマン素焼き、かぼちゃ素焼き、しめじ素焼き、無添加生ハム、発芽大豆、MCTオイル、白ワインビネガー、クレージーソルト、オーガニックメイプルシロップ)、無農薬玄米ごはん🍚
アップルパイ🍎を作った時に余ったパイシートを使いたくて、ホワイトシチューを作りました🤗
ホワイトシチューにパイをのせている料理の容器は無印良品の琺瑯容器です♪
魚焼きグリルにもオーブントースターにも入る大きさなので重宝しています😄
↓おやつに作ったアップルパイです😄
食感が落ちたりんご🍎と大さじ1の洗双糖とひとつまみの岩塩で煮たフィリングを入れて作りました。
家族が大好きなお菓子です💕
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↑アップルパイやケーキを乗せるのに素敵です😍
12月18日(土)
チャーハン(無農薬玄米ごはん🍚、ピーマン、家庭菜園玉ねぎ、家庭菜園人参、自家製ベーコン、無添加鶏がらスープの素、塩胡椒)、平飼い卵の目玉焼き、無添加ソーセージ、コンソメスープ(無添加ソーセージ、さくらどり皮、メイクイーン🥔、家庭菜園玉ねぎ、冷凍家庭菜園トマト、無添加チキンコンソメ、醤油)
今晩は息子と2人でのごはんだったので、品数少なめでした😄
夫は晩ごはんにお酒を飲むので、おつまみになりそうな副菜を作る様にしていますが、息子は品数が多いと食べにくいみたいです😅
コンソメスープにコストコのお気に入りの無添加ソーセージを輪切りにして入れたら濃厚で深みのあるコンソメスープになり、とても美味しかったです🤗
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↑わが家の炊飯鍋です♬
本日のクラウド🐶
北海道はすっかり雪景色☃️
このままの気温が続けば、北海道らしくホワイトクリスマスになりそうです🎄
雪に飛び込む姿がとてもかわいいです😍
最後までご覧いただき、ありがとうございました💕
