チワワのクラウドと無添加オウチゴハンのススメ

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無添加晩ごはん🍚1週間の記録⑥11月7日〜11月13日

わが家の無添加晩ごはん🍚⑥

11月7日〜11月13日の記録です🤗

 

 

過去のわが家の無添加晩ごはん🍚①~⑤はこちらです。↓

 

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11月7日(日)

鰹のたたき(きゅうり千切り、大根千切り、ネギ小口切り)、赤米入り無農薬2分付きご飯、おでん

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先日沢山作ったおでん2回目。鰹のたたきは、付け合わせの野菜と一緒に食べます。

 

わが家は鰹のたたきを食べる時、醤油+酢+マヨネーズ+ラー油で食べるのが好きです!

 

 

 


スノーピーク(snow peak) テーブルウェア パーティープレート

↑わが家の食卓に欠かせないスノーピークのパーティープレート💕

 

 

11月8日(月)

豚肉と野菜あんかけ(家庭菜園人参、家庭菜園ささげ、白菜、にんにく)、海老しゅうまい、手作り餃子、赤米入り無農薬玄米ごはんの塩握り、無農薬玄米ごはんのお茶漬け(とろろ昆布、鰹節、しらす、塩昆布)

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早く使い切りたい食材でごはんを作りました。

 

海老しゅうまいは、デパートのお惣菜を購入して来ました。海老沢山入っていて美味しいのでたまに購入します☺️

 

餃子🥟は先日作った残りです。

 

 

 


スノーピーク(snow peak) 和鉄ダッチオーブン26 CS-520

↑わが家は普段使いでスキレット部分を使っています♬

 

 

 

 

11月9日(火) 

コストコ購入ラム肉スライス(家庭菜園玉ねぎ、白菜、えのき茸)、無農薬玄米ごはん🍚、自家製焼肉のタレ+リンゴ酢

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北海道民大好きなラム肉スライス✨

 

自家製の焼肉のタレにリンゴ酢を加えると、ジンギスカンにぴったりなタレになりました!

 

ガスコンロにユニフレームの鉄板を置いてラム肉を焼いて食べました😄

 

 

 


ユニフレーム ファイアグリル エンボス鉄板 683125

↑鉄フライパンのこだわりの記事にも書きましたが、テフロン加工はなるべく使いたくないので、家焼き肉の際は鉄加工のユニフレームの鉄板を使っています。

 

 

 

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11月10日(水)

冷奴、おでんの大根、コストコ購入ぶりの照り焼き、枝豆、しめじ、ネギの味噌汁

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コストコで購入した、ぶりで照り焼きつくりました。脂がのっていて美味しいぶり🐟でした🤗

 

 

 

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↑この時ぶり🐟を購入しました。

 

 

 

11月11日(木)

家庭菜園ピーマンと塩昆布和え、無農薬ちぢみほうれん草のお浸し+鰹節、カツ丼、無農薬玄米2分付きごはん🍚、大根とネギの味噌汁

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息子の好物のカツ丼😄✨

揚げたてのカツで作るカツ丼は最高に美味い✨

 

 

 


スノーピーク(snow peak) コロダッチオーバル CS-503R

↑わが家の揚げ物はいつもこちらで揚げます。豚ロース肉1枚揚げるのにピッタリの大きさです♬

 

 

 

11月12日(金)

たこ焼き、もやしのナムル、キャベツ千切り、家庭菜園プチトマト、コストコ購入鶏胸肉サラダチキン

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たこ焼きの材料は、

北海道小麦粉、無添加ダシ、長芋、醤油、みりん、平飼い卵🥚で生地を作り、

たこ頭、白菜、紅生姜、揚げ玉を入れて作りました✨

 

たこ焼きは息子の好物です♪

 

全部で80個作りました!

 

 

 

 


イワタニ フッ素加工 たこ焼きプレート CB-P-TAF 黒

↑イワタニのガスコンロに合わせて、こちらのたこ焼きプレートを使っています。

ガスの火の方が美味しくできる気がします♪

 

 

 

11月13日(土)

五目ちらし寿司、コストコ購入ぶりの唐揚げ、ナス揚げ、たらの子和え、大根おろし+しらす

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五目ちらし寿司が家族に好評でした😍

 

ごぼう、人参、発芽大豆、ひじきを甘辛く煮て、酢飯に和え、平飼い卵🥚の錦糸卵、ネギ、海苔を乗せました🤗

 

ぶりの唐揚げは、自家製醤油麹とお酒、にんにくすりおろしで味付け。とっても美味しい味付けでした!

 

 

 


スノーピーク(snow peak) テーブルウェア パーティープレート

 

 

 

今週も、

沢山作って沢山食べました〜🤗

 

 

わが家の家族は笑いが絶えず、とても仲が良いです🤗

 

 

仲が良い秘訣は、毎食一緒に食事を楽しみ、沢山話をする事だと思います😄💕

 

 

わが家はごはん🍚の最中は、テレビや携帯は観ない様にしています。

 

 

お互いの顔👨‍👩‍👦を見て話すことで、家族の体調や気持ちも分かり合えるし、家族が健康になり、家族の絆も深くなっていると思います💕💕

 

 

 

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クラウド🐶は家族のごはん🍚中、ソファーでくつろいでいてくれています💕

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次の1週間も、家族が健康で笑顔でいられるように頑張ります🐶✨