【無添加晩ごはん】
わが家の2022年1月22日～1月28日までの晩ごはんの記録④
わが家のごはん🍚が皆さまの晩ごはん作りの参考になりましたら幸いです🤗
前回の晩ごはんの記録はこちら↓
過去の晩ごはん記事も沢山ありますので宜しければご覧ください💁♀️↓
1月22日(土)
モツ鍋(牛モツ、豚バラ肉、寒玉キャベツ、長ネギ、椎茸、えのき茸、ニラ、にんにく、鷹の爪、煮干し粉、恵山昆布、酒、みりん、醤油、無添加鶏ガラスープ素)、無添加白菜漬物、平飼い卵の温泉卵、マッシュポテト、無農薬玄米ごはん🍚
スーパーで牛モツがお安く手に入る様になったので、牛モツ鍋が最近のお気に入りの鍋です🤗
沢山鍋つゆを作ったので、次の日の昼ごはんにラーメンにするつもりです😄
モツからも野菜からも、良いダシが出るので鍋つゆは最後まで活用します♬
1月23日(日)
白菜シーザーサラダ(白菜、平飼い卵のゆで卵、にんにくすりおろし、オーガニックオリーブオイル、無添加松田のマヨネーズ、白ワインビネガー、クレージーソルト、黒胡椒、パルメザンチーズ)、十勝西川長芋すりおろし(青のり、自家製麺つゆ)、無農薬玄米2分付きごはん🍚、ピーマンの肉詰め🫑(オーガニック豚ひき肉、玉ねぎ、ピーマン、平飼い卵、塩胡椒、無添加ケチャップ、中濃ソース、甜菜糖)
コストコで大容量ピーマンを購入したので、息子の大好物のピーマンの肉詰め🫑を作りました👍
ピーマンの歯応えが残って、上手に焼けて満足な仕上がりでした😄
ピーマンの肉詰めは、家族皆んな大好きなので良く作るメニューです✨
↓この日の購入品でピーマンを購入しました✨
1月24日(月)
茄子のピカタ(平飼い卵、米粉、パルメザンチーズ、クレージーソルト、オーガニックオリーブオイル)、米粉チキンドリア(鶏胸肉、玉ねぎ、特製四つ葉牛乳、米粉、無添加チキンコンソメ、塩胡椒、オーガニックオリーブオイル、グラスフェッドバター、無農薬玄米2分付きごはん🍚、モッツァレラシュレッドチーズ)、サラダ(リーフレタス、寒玉キャベツ、発芽大豆、りんご、平飼い卵のゆで卵、無添加生ハム、MCTオイル、クレージーソルト、白ワインビネガー)
近々コストコに行くので、冷蔵庫のチェックをして、早く使いたかった茄子、冷やご飯、牛乳、生ハムを使った晩ごはんでした🙋♀️
↓茄子のピカタを焼いたのはこちら☺
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南部鉄器 及源鋳造 焼き焼きグリル どっしり深型 U-37 キャンプ アウトドア バーベキュー 価格:6,600円 |
1月25日(火)
鉄板焼き(牛サガリ、牛ミスジ、牛肩ロース厚切り、牛肩ロース薄切り、豚ロース薄切り、自家製焼肉のタレ)、焼き野菜(椎茸、玉ねぎ、エリンギ、えのき茸、白菜、ピーマン)、リーフレタス、韓国キムチ、無添加白菜漬物、無農薬玄米ごはん🍚
リーフレタスにお肉とキムチを乗せて、自家製焼肉のタレをかけて包んで食べます♬
玄米ごはんに自家製焼肉のタレを絡めた豚ロース薄切り肉、野菜、キムチをのせて焼肉丼にしました🤗
お肉を沢山食べたい日の晩ごはんでした🙋♀️
↓こちらのダッチオーブンのスキレットで鉄板焼きしています♬
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スノーピーク ダッチオーブン 和鉄ダッチオーブン26 CS-520 snow peak 価格:28,380円 |
1月26日(水)
生姜焼き(豚ロース薄切り肉、ピーマン🫑、人参)、平飼い卵の目玉焼き、サラダ(プチトマト、寒玉キャベツ、リーフレタス、無添加松田のマヨネーズ)、ガーリックライス(にんにく、玉ねぎ、グラスフェッドバター、クレージーソルト)
夫が晩ごはんを食べないので、ワンプレートごはん🍚にしました🙋♀️
豚肉の生姜焼きも大好きなメニューで良く作ります🙆♀️
1月27日(木)
すき焼き(牛肩ロース薄切り、小松菜、椎茸、しめじ、長ネギ、豆腐、白菜)、無農薬玄米2分付きごはん🍚、生卵(平飼い卵)
息子の習い事の日で、早く食べれる様にスキレットで1人すき焼きを作りました☺️✨
すき焼きの甘辛味って食欲をそそりますよね😋
↓わが家の鉄フライパンのこだわりの記事はこちらです☺
1月28日(金)
豚バラ肉の野菜炒め(豚バラ肉薄切り、もやし、小松菜、にんにく、無添加鶏ガラスープ素、クレージーソルト、自家製麺つゆ)、無農薬玄米2分付きごはん🍚、味噌汁(自家製味噌、株なめこ、長ネギ)
もやしが食べたくなって、豚バラ肉薄切りをたっぷり入れた野菜炒めを作りました😄
お酒を飲む夫が晩ごはんを食べない息子と2人の晩ごはんの日は、シンプルな晩ごはんになりがちです😋
↓わが家の調理器具で活躍しているスノーピークの商品です✨
↓わが家の愛用品♬
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価格:17,600円 |
今週は気付いたらお肉ばかりの晩ごはんでした🤗
冷蔵庫が充実しているので、週末は作り置きを作って来週の晩ごはんを充実させたいなぁ〜と考えています🙆♀️
また来週の晩ごはん記録も覗きに来て頂けると嬉しいです🥰🙏
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スノーピーク コロダッチオーバル CS-503R キャンプ用品 お1人様2点限り ストーブ 鍋 価格:12,430円 |
本日のクラウド🐶
舌が長くていつも舌がはみ出ちゃうクラウド🐶
本人は一切ふざけてないのに、思わず笑ってしまいます🤗
わが家に笑顔を沢山もたらせてくれるクラウド🐶は大切な大切な宝物です😍✨
最後までご覧頂きありがとうございました🙇♀️
