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【無添加晩ごはん】2023年4月23日~4月29日の晩ごはん🍚⑰/タコス・ヒレカツ・鰹のたたき・玉ねぎ麹唐揚げ・和風ロールキャベツ・肉じゃが・ジンギスカン🤗

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた?

 

2023年4月23日~4月29日の晩ごはん🍚⑰🤗

 

 

前回の無添加晩ごはん🍚⑯はこちらです💁‍♀️

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1年前の2022年4月23日~4月29日の晩ごはん⑰はこちらです💁‍♀️

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4月23日(日) タコス

オーガニックトルティーヤ(コストコ購入)

肉味噌(北海道産豚ひき肉、北海道産無農薬玉ねぎ、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレージーソルト、有機トマトケチャップ、有機中濃ソース、自家製玉ねぎ麹)

タコス具(北海道産レタス、北海道産無農薬紫玉ねぎスライス、大玉トマト、シュレッドモッツァレラチーズ、冷凍有機コーン、アボカド、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ、マリーシャーブス)

家庭菜園無農薬アスパラ(平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

コロナビール🍺

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可愛いクラウド🐶の足がちらり💕

 

具沢山タコス✨
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家族みんなが大好きなタコス🌮

 

具沢山が美味しいんですよね👍

 

 

毎日使うマヨネーズ、おすすめです✨

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感想(2件)

 

4月24日(月) ノンフライヤーヒレカツ

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産無農薬玉ねぎ、北海道産無農薬人参)

ノンフライヤーヒレカツ(北海道産豚ヒレ肉、北海道産米粉、平飼い卵、天然酵母無添加パン粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー、有機中濃ソース)

付け合わせ野菜(北海道産無農薬紫玉ねぎ、キャベツ千切り、無農薬きゅうり、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

冷奴(北海道産大豆の絹豆腐、行者にんにくの醤油漬け、有機白いりごま)

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フライは手軽にサクサクに仕上がるノンフライヤーが便利!

 

 

わが家の愛用のノンフライヤーCOSORIはこちらです💁‍♀️

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4月25日(火) 焼き銀鮭と鰹のたたき

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬2分付きごはん)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産大豆の薄揚げ、水菜)

焼き鮭(コストコ購入品)

鰹のたたき(鰹のタタキ、長ネギ、有機白いりごま)

鰹のたたきのタレ(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ、静置発酵純米心の酢、自家製ラー油)

ニラの卵とじ(北海道産ニラ、平飼い卵、春夏秋冬だしの素、有機白いりごま)

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魚デー🐟

 

 

簡単なのでいつも手作りしている自家製ラー油の作り方はこちらです💁‍♀️

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4月26日(水) ノンフライヤー玉ねぎ麹唐揚げ

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産ニラ)

ノンフライヤー玉ねぎ麹唐揚げ(北海道産鶏もも肉、自家製玉ねぎ麹、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、北海道産片栗粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー)

付け合わせ(キャベツ千切り、水菜、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

エッグスプレッド(平飼い卵、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ、クレイジーソルト、パセリ)

ポテトサラダ(北海道産無農薬メイクイーン、北海道産無農薬人参、クレージーソルト、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

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ノンフライヤー大活躍!ノンフライヤーを購入してから唐揚げを作る頻度が上がりました。

 

油は少量で作れるのでヘルシーだし美味しくて大満足です🤗

 

 

自家製玉ねぎ麹の作り方はこちらで紹介しています💁‍♀️

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4月27日(木) 和風ロールキャベツ

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

和風ロールキャベツ(北海道産豚ひき肉、北海道無農薬玉ねぎ、キャベツ、クレージーソルト、自家製玉ねぎ麹、茅乃舎だし、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)

春雨マヨサラダ(緑豆春雨、北海道産さくらどり無添加スモークチキン、水菜、冷凍有機コーン、沖縄県産無農薬レッドパプリカ、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ、クレージーソルト、有機MCTオイル)

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サラダにするには硬めだけど、火を通すと美味しいキャベツを使ってロールキャベツを作りました!

 

汁ごと頂けるのでスープ代わりにも良いですね✨

 

 

4月28日(金) 肉じゃが

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産乾燥わかめ、長ネギ)

肉じゃが(北海道産豚バラ肉薄切り、北海道産無農薬メイクイーン、北海道産無農薬玉ねぎ、北海道産無農薬人参、家庭菜園無農薬ささげ、白滝、無農薬生姜、北海道恵山だし昆布、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、純果糖)

豚バラ肉チーズグラタン(北海道産豚バラ肉薄切り、エリンギ、プチトマト、クレージーソルト、シュレッドモッツァレラチーズ、有機エクストラバージンオリーブオイル)

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肉じゃが
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定番のおかずなのにしばらく作っていなかった肉じゃが!

 

改めて肉じゃがは美味しいな~🤗

 

 

4月29日(土) ジンギスカン

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬2分付きごはん)

ジンギスカン(生ラム厚切り、生ラム薄切り、もやし、キャベツ、北海道産エリンギ、北海道産ニラ、北海道産えのき茸、リーフレタス、韓国キムチ)

ジンギスカンのタレ(自家製焼肉のタレ、静置発酵純米心の酢)

ステックきゅうり(きゅうり、自家製味噌、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

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ジンギスカン
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わが家のジンギスカンはスノーピークのスキレット(ダッチオーブンとセットで販売している)で焼くのが定番です。

 

先日サッポロビール園で食べたジンギスカンがとっても美味しくて、お肉の美味しさもあるけど、鉄鍋(真ん中が盛り上がっているジンギスカン鍋)が美味しさの一端を担っているんじゃないかと思い、ジンギスカン鍋が欲しくなりました🤗

 

 

南部鉄器のジンギスカン鍋!いいなぁ😍

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感想(25件)

 

以上わが家の1週間の晩ごはん🍚⑰でした🤗

 

何かの参考になりましたら幸いです🙏

 

 

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️