わが家は、電子レンジを手放して15年経ちます。 息子は恐らく、電子レンジの使い方を知りません。 日本人の96.1%が電子レンジを持っている。 初めて遊びに来た友人が「わが家に電子レンジがないこと」を知ると 「どうやって食事を作っているの⁉︎」 と、驚か…

数日前、ずっと買おうかどうか1年ほど悩んでいた、 スノーピークの「コロダッチカプセル」を購入しました✨ コロダッチシリーズは3種類あります。 「コロダッチオーバル」 ↓ スノーピーク(snow peak) コロダッチオーバル CS-503R 「コロダッチポット」 ↓ スノ…

皆さんは「ピェンロー鍋」を知っていますか？ 舞台美術家の妹尾河童さんが著書「河童のスケッチブック」で紹介して有名になった鍋が「ピェンロー鍋」です。 河童のスケッチブック (文春文庫 せ 4-6) 中国で鍋料理の事を「ピェンロー」と言うそうです。 ピェ…

わが家の無添加晩ごはん 10月10日〜10月16日の1週間の記録です☺️✨ 10月10日(日) 家庭菜園茄子のグリル焼き、家庭菜園きゅうりの浅漬け、真鱈の子和え、自家製味噌の味噌汁(白菜とえのき茸)、2分付きごはん（家庭菜園しそ、海苔のせ）、いくらの醤油漬け いく…

わが家の愛犬クラウドをブリーダーさんからお迎えする前、準備期間が10日ほどありました。 その準備期間に、犬のしつけなどを再確認しようとインターネットで検索していたところ、 「犬と人間の食事の順番」の記事が目が留まりました。 記事の内容は、 犬の…

わが家の無添加朝ごはん 10月1日〜10月16日までの10月前半の記録です☺️ 10月1日(金) ラタトゥユ、とうもろこしごはん、無添加ソーセージ、家庭菜園トマト、家庭菜園きゅうり、発芽大豆 昨夜作ったとうもろこしごはんです。 生のとうもろこしを削って混ぜ、芯…

先日の「コストコ購入品」で紹介しました 500g入り熊本県産の生姜。 いつもコストコで生姜を購入すると、ある程度まで冷蔵庫で保管してから、 使いやすい様に冷凍小分けしていきます。 cloudda.shop 家庭菜園のトマトがたまってきたので、トマトソースを煮な…