わが家の無添加オウチゴハン
朝ごはんの1週間の記録①
2022年1月1日～1月7日までの記録です🤗
前回の朝ごはんはこちらです💁♀️↓
他にも沢山載せておりますので、宜しければご覧ください🙏
1月1日(土)
おせち料理、お雑煮
無病息災や長寿を願って「お屠蘇」を頂きました😋
わが家のお雑煮は、スルメと昆布と鶏のお出汁の味です🙋♀️
おせち料理とお雑煮の詳しい記事はこちらです😄↓
1月2日(日) 1月3日(月)
お節料理、お雑煮
普段は食事中にTVは観ないのですが、お正月は特別に箱根駅伝を観ながら、のんびりとした朝ごはんでした🤗
なますには以前作って冷凍保存していた「自家製いくら醤油漬け」をたっぷりかけて頂くのがわが家流です🙋♀️
いくら醤油漬けのレシピはこちらです☺↓
1月4日(火)
サラダ(茹でたブロッコリー、リーフレタス、プチトマト、紫玉ねぎ、松田のマヨネーズ甘口)、KENKO無塩せきソーセージ、オムレツ(平飼い卵、無添加ケチャップ)、無農薬玄米2分付きごはん🍚
おせちもお雑煮も美味しいけれど、ごはんが恋しくなって、昨晩炊いたごはんです🍚
オーガニック食品でお馴染みのKENKOの無塩せきソーセージ、美味しいです🤗
↓松田のマヨネーズ。辛口も美味しいですよ♬
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1月5日(水)
サラダ(茹でブロッコリー、プチトマト、松田のマヨネーズ甘口)、栗きんとん、KENKO無塩せきソーセージ、ジョアンの塩パン3種類
おせちの残り、栗きんとん✨
昨日ジョアン(パン屋)で購入してきました塩パンです😄
↓わが家が使っているふすまミックスです☺
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1月6日(木)
天然酵母パン(富澤商店ふすまミックス粉、北海道全粒粉、オーガニックオリーブオイル、岩塩、白神こだま天然酵母)、サラダ(茹でブロッコリー、リーフレタス、プチトマト、松田のマヨネーズ甘口)、スクランブルエッグ(平飼い卵)、KENKO無塩せきソーセージ
久しぶりにホームベーカリーで天然酵母パンを焼きました🤗
天然酵母パンはずっしりしているので食べ応えがあります♪
↓わが家の天然酵母レシピはこちらです☺
1月7日(金)
天然酵母パン、ローストビーフ(リーフレタス、プチトマト、蒸しかぼちゃ)、茹で卵(平飼い卵、ピンク岩塩)
写真でみるとシンプルすぎる朝ごはんですね😅
ローストビーフもおせち料理の為に作りましたが沢山余りました。
ローストビーフのソースは、肉汁、醤油、みりん、酒、ラカントS、すりおろしにんにくで作ったものです。
↓わが家のローストビーフレシピはこちらです☺
以上、2022年1回目のわが家の朝ごはん🍚でした✨
朝ごはん何作る？
私は朝起きたらすぐに布団の中で考えてから起きています。
時には悩んでレシピを探したり…
そんな時にどなたかの朝ごはん作りの参考になりましたら幸いです🙋♀️
本日のクラウド🐶
大荒れの北海道❄️
一気に大量の湿った雪が積もりました💦
わが家のドッグラン(庭)に作ったクラウド🐶用の道も雪で埋もれてしまいましたので、雪かきをしてまたドッグランの作り直しです🙋♀️
最後までご覧いただき、ありがとうございました🙇♀️
