【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？
わが家の2022年5月14日〜5月20日までの晩ごはん⑳
前回の晩ごはん記録はこちらです💁♀️
今週の朝ごはんの記録はこちらです💁♀️
わが家は健康で一生涯を終えることが目標なので、安全安心な食品を選び、手作りごはん🍚を大切にしています🙋♀️
お陰で家族全員10年以上、病気とは無縁の生活をしています😊
そんなわが家の毎日のごはん記録が何かの参考になりましたら幸いです💕
5月14日(土)
しゃぶしゃぶ（北海道産豚肉ロース薄切り、水菜、無農薬ニラ、無農薬大根、無農薬人参、しめじ)、タレ(自家製焼肉のタレ、千鳥酢)、〆のラーメン
豚ロース薄切り肉
無農薬で作ったニラを沢山頂いたので、しゃぶしゃぶで沢山食べました🙆♀️
タレは自家製の焼肉のタレに千鳥酢を足したものです✨
しゃぶしゃぶは野菜を沢山食べれるし、お肉の脂が落ちてあっさり頂けるので大好きです💕
自家製焼肉のタレの作り方はこちらです💁♀️
5月15日(日)
無農薬玄米ごはん🍚、味噌汁(煮干し、自家製味噌、水菜、ニラ)、焼鮭、アスパラのバター炒め(家庭菜園無農薬アスパラガス、無塩バター、青い海塩胡椒)、漬け卵(平飼い卵のゆで卵、春夏秋冬だしの素)、長芋すりおろし(無農薬長芋、青のり、春夏秋冬だしの素)、きゅうりの酢の物(きゅうり、わかめ、千鳥酢、ラカントS、赤穂の天塩、有機すりごま)
脂がのった鮭はコストコで購入しました。
北海道はアスパラガスが美味しい季節✨
わが家の家庭菜園でも採れますが、知人や家族から頂くことも多いので、毎日の様にアスパラガスを美味しく頂いています🤗
自家製のめんつゆを切らしている時は無添加の「春夏秋冬だしの素」を購入しています😄
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価格:5,790円 |
5月16日(月)
カツ丼(無農薬玄米ごはん🍚、北海道産豚ロース、無農薬玉ねぎ、平飼い卵、みつば、春夏秋冬だしの素、ラカントS)、味噌汁(煮干し、自家製味噌、無農薬大根、無農薬人参)、サラダ(レタス、プチトマト、さくらどり無添加サラダチキン、ペコリノロマノ ナチュラルチーズ、MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト)、大根の浅漬け(無農薬大根、塩昆布、千鳥酢、有機すりごま)
明日から息子が見学旅行で数日不在なので、息子の好物のカツ丼を作りました🙆♀️
サラダにのせたチーズはイタリアの無添加チーズで、スライサーでスライスしてのせました🤗
5月17日(火)
アクアパッツァ(鱈切り身、アサリ貝、プチトマト、十勝パプリカ、十勝ブラウンマッシュルーム、無農薬にんにく、白ワイン、青い海塩胡椒、有機パセリ)、海老サラダ(レタス、家庭菜園無農薬アスパラガス、プチトマト、海老、ペコリノロマノ ナチュラルチーズ、MCTオイル、千鳥酢、クレイジーソルト)、3種のチーズコロッケ(サンマルコにて購入、キャベツ千切り、有機中濃ソース)、苺、アクアパッツァの〆(有機パスタ)
アクアパッツァ
海老サラダ
アクアパッツァのスープでパスタ
息子が不在なので夫婦2人の夕食。
「息子が苦手な食材だけど、私たちが大好きな食材を使って今日は料理をしよう！」と言うことで、海老とアサリを使った料理を作りました🤗
実はアクアパッツァを初めて作ったのですが、めちゃくちゃ美味しくて美味しくて😍
アクアパッツァ、ハマりそうです👏
土鍋を手離して購入したル・クルーゼ ココットジャポネーズ大活躍です🙆♀️
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ル・クルーゼ（Le Creuset） ココットジャポネーズ 24cm チェリーレッド （日本正規販売品） 価格:29,106円 |
わが家はブラック☺
5月18日(水)
お寿司テイクアウト(なごやか亭)、アスパラのバター炒め(無農薬アスパラガス、無塩バター、青い海塩胡椒)、ニラの醤油漬け(無農薬ニラ、杉樽仕込み濃口醤油、ごま油)
アスパラバターの炒め
ニラ醤油漬け
息子が不在の２日目は夫が「晩ごはんは任せて😄」と言ってくれたのでお願いしました💕
映画を見ながらお酒とごはんを夫婦で楽しみました😉
無農薬で育てたニラを沢山頂きました🙏
有り難いです💕
5月19日(木)
他人丼(無農薬玄米ごはん🍚、北海道産豚バラ肉薄切り、無農薬玉ねぎ、無農薬人参、しめじ、家庭菜園無農薬ネギ、春夏秋冬だしの素、ラカントS)、味噌汁(煮干し、自家製味噌、わかめ、家庭菜園無農薬ネギ)、ポテトサラダ(夫手作りポテトサラダ、十勝産パプリカ)、アスパラのバター炒め(無農薬アスパラガス、無塩バター、青い海塩胡椒)
息子が見学旅行から無事帰宅しました🤗
家族でゆっくり夕食を頂きたいところですが、息子は習い事の日なので早く食べれる丼物を作りました🙆♀️
やっぱり息子が家に居ると賑やかで幸せです✨
青い海塩胡椒、とても美味しい😊
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価格:464円 |
5月20日(金)
イカゲゾチヂミ(北海道産イカゲソ、無農薬ニラ、無農薬新玉ねぎ、北海道産薄力粉、北海道産片栗粉、平飼い卵、ごま油)、チヂミタレ(杉樽仕込み濃口醤油、千鳥酢、有機すりごま)、チャーハン(無農薬玄米ごはん🍚、無農薬新玉ねぎ、無農薬人参、無農薬大根葉、ごま油、オーサワの中華だし、青い海塩胡椒)、ニラ醤油漬け(無農薬ニラ、杉樽仕込み濃口醤油、ごま油)、漬け卵(平飼い卵のゆで卵、春夏秋冬だしの素)、冷奴(北海道ざる豆腐、家庭菜園無農薬ネギ、杉樽仕込み濃口醤油)
イカゲゾチヂミ
おつとめ品のイカゲソでチヂミを作りました🤗
イカの旨みが出ていて凄く美味しかったです👏
千鳥酢は料理のジャンル問わず美味しく使えておすすめです✨
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価格:4,737円 |
以上、わが家の1週間の晩ごはんでした🤗
何かの参考になりましたら幸いです🙏
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「待て」をしています🙋♀️
早く遊びたくて遊びたくて、のけぞって待っています(笑)
おもちゃを独り占めしたくて、私が取るふりすると逃げていきます(笑)
ドーナツ型のプープー鳴るおもちゃ。
しっぽフリフリ嬉しそうに遊んでいます😍
最後までご覧いただきありがとうございました🙇♀️
