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【無添加晩ごはん】2023年5月21日~5月27日の晩ごはん🍚㉑/生ラムジンギスカン・焼き鮭ちらし寿司・刺身盛合わせ・ヒレカツ丼・ジャンボ焼売・玉ねぎ麹唐揚げ・出来立ての自家製ベーコン🤗

晩ごはん🍚何食べた?

 

2023年5月21日~5月27日の晩ごはん🍚㉑🤗

 

 

前回の晩ごはん🍚⑳はこちらです💁‍♀️

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1年前の2022年5月21日~5月27日の晩ごはん🍚㉑はこちらです💁‍♀️

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5月21日(日) 生ラムジンギスカン

ごはん🍚(北海道厚真産無農薬玄米ごはん🍚)

生ラムジンギスカン(生ラム肉)

ジンギスカンのタレ(ソラチ ジンギスカンのタレ)

焼き野菜(北海道産もやし、エリンギ、北海道産ニラ、沖縄県産かぼちゃ)

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休日は野球中継を観ながら、家族が喜ぶジンギスカンで盛り上がります🤗

 

 

5月22日(月) 焼き鮭ちらし寿司

焼き鮭ちらし寿司(北海道厚真産無農薬2分付きごはん🍚、純米静置発酵心の酢、ヒマラヤピンク岩塩、純果糖、焼き銀鮭、中札内村産冷凍枝豆、平飼い卵、無添加白だし、有機エクストラバージンオリーブオイル、大葉)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、北海道産株なめこ、北海道産大豆の絹豆腐)

ベビーホタテの磯辺焼き(青森県産ベビーホタテ、北海道産米粉、青のり、ヒマラヤピンク岩塩、有機エクストラバージンオリーブオイル)

ふきの煮物(北海道産ふき、北海道産大豆の油揚げ、国産結び白滝、北海道恵山昆布、無添加白だし、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、みやこの料理酒、純果糖)

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好きなものだらけの晩ごはん🍚

 

 

酢飯のもピッタリな愛用のおすすめの酢✨

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5月23日(火) 刺身盛り合わせ

ごはん🍚(北海道厚真産無農薬2分付きごはん🍚)

湯豆腐(北海道恵山昆布、北海道産大豆の絹豆腐、無農薬人参、しめじ、えのき茸、北海道産長ネギ、北海道産豚バラ肉薄切り)

湯豆腐のタレ(鰹節、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、春夏秋冬だしの素、純米黒酢)

刺身盛り合わせ(天然本マグロ中トロ、天然本マグロ赤身、しめ鯖、家庭菜園無農薬大葉、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油)

自家製ぬか漬け(無農薬きゅうり)

自家製切り干し大根の醤油漬け(作り置き)
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天然の生の本マグロがびっくり価格で(398円/g)✨

 

お味も最高で幸せでした🥰

 

 

キャンプでも自宅でも使っているコンボダッチデュオ

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5月24日(水) ヒレカツ丼

ヒレカツ丼(北海道厚真産無農薬玄米ごはん🍚、作り置きしていたヒレカツ、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー、北海道産無農薬玉ねぎ、平飼い卵、北海道産小ネギ、春夏秋冬だしの素、純果糖)

味噌汁(瀬戸内海産大羽煮干し、自家製味噌、えのき茸、北海道産大豆の油揚げ)

自家製ぬか漬け(無農薬人参)

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まとめて作って冷凍ストックしているヒレカツをノンフライヤーで揚げて作ったカツ丼です✨

 

 

フライはノンフライヤーで美味しく作れます♬

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5月25日(木) ジャンボ焼売

ごはん🍚(北海道厚真産無農薬玄米ごはん)

卵スープ(平飼い卵、北海道産長ネギ、オーサワの中華ダシ)

ジャンボ焼売(オーガニック豚ひき肉、北海道産無農薬玉ねぎ、高知県産無農薬生姜、焼売の皮、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、みやこの料理酒、純果糖、オーサワの圧搾ごま油)

焼売付け合わせ(茹で白菜、作り置きキャロットラペ)

焼売タレ(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、純米黒酢、自家製ラー油)

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蒸し焼売も好きですが、本日はフライパンでこんがり焼いた焼売が気分でした🤗

 

 

簡単すぎるラー油の作り方はこちらです💁‍♀️

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5月26日(金) ノンフライヤー玉ねぎ麹ささみ唐揚げ

ごはん🍚(北海道厚真産無農薬玄米ごはん)

野菜スープ(北海道産プチトマト、小松菜、えのき茸、北海道産無農薬玉ねぎ、オーサワの野菜ブイヨン、有機エクストラバージンオリーブオイル)

ノンフライヤー玉ねぎ麹ささみ唐揚げ(北海道産ささみ、自家製玉ねぎ麹、北海道産片栗粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー)

リーフレタス(平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

ポテトサラダ(北海道産無農薬メイクイーン、無農薬人参、北海道産無農薬玉ねぎ、無農薬きゅうり、クレージーソルト、静置発酵純米心の酢、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ)

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自家製玉ねぎ麹で漬けたささみに片栗粉をまぶし、オイルスプレーを振ってノンフライヤーCOSORIに入れるだけ❣

 

最高に美味しくてお手軽な唐揚げです🙋‍♀️

 

 

毎日使うマヨネーズは安心安全な商品を選びたいですね!

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5月27日(土) 出来立て自家製ベーコン

ごはん🍚(北海道厚真産無農薬玄米ごはん)

出来立て自家製ベーコン(北海道産豚バラ肉、ヒマラヤピンク岩塩)

焼き野菜(家庭菜園無農薬アスパラガス、エリンギ)

ノンフライヤーポテト(北海道産無農薬メイクイーン、クレージーソルト、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー)

ゆで卵(平飼い卵)

サラダ(リーフレタス、北海道産水菜、無農薬人参、中玉トマト、有機MCTオイル、静置発酵純米心の酢、クレージーソルト)

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出来立てほやほやの自家製ベーコン
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自家製ベーコンをカットして軽く焼いて頂きます!
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夫が欠かさず作り続けてくれている「ベーコン」は、出来立てが何より美味しい🥰

 

スキレットで軽く焼いて、ベーコンから出る脂でアスパラガスとエリンギを焼いて食べました👍

 

 

夫が作る自家製ベーコンはこちらで紹介しています😊

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以上、わが家の1週間の晩ごはん🍚でした🤗

 

何かの参考になりましたら幸いです🙏

 

 

 

最後までご覧頂きありがとうございました🙇‍♀️