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【無添加朝ごはん】2023年5月21日~5月27日の朝ごはん🍚㉑/豚もも紅茶煮丼・親子丼・焼き鮭ちらし寿司・豚肉の味噌炒め丼・おにぎり・有機玄米もち・自家製ベーコンピーマンソテー🤗

朝ごはん🍚何食べた?

 

2023年5月21日~5月27日の朝ごはん🍚㉑🤗

 

 

前回の朝ごはん🍚⑳はこちらです💁‍♀️

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1年前の2022年5月21日~5月27日の朝ごはん🍚㉑はこちらです💁‍♀️

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5月21日(日) 豚もも紅茶煮丼

豚もも紅茶煮丼(北海道厚真町産無農薬2分付きごはん🍚、5月18日晩ごはん作豚もも紅茶煮、自家製焼肉のタレ、大葉、有機白いりごま)

味噌汁イブシギンのしぜんだし、自家製味噌、北海道産乾燥わかめ、北海道産小ねぎ)

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豚もも肉の紅茶煮切れ端を集めて自家製の焼肉のタレで和えました。

 

 

お味噌汁に使ったのはこちらの無添加だし💁‍♀️

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5月22日(月) 親子丼

親子丼(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん🍚、北海道産鶏もも肉、北海道産無農薬玉ねぎ、無農薬人参、北海道産小ねぎ、平飼い卵、春夏秋冬だしの素、純果糖)

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朝ごはんに丼物はわが家の定番です。

 

 

かつ丼、親子丼などが美味しく作れる無添加めんつゆ

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感想(20件)

 

5月23日(火) 焼き鮭ちらし寿司

焼き鮭ちらし寿司(5月22日晩ごはん作)

お吸い物(イブシギンのしぜんだし、天然醸造杉樽仕込み濃い口醬油、春夏秋冬だしの素、しめじ、北海道産小ねぎ)

ふきの煮物(5月22日晩ごはん作)

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多めに作ったちらし寿司は翌朝でも美味しい♬

 

 

5月24日(水) 豚肉の味噌炒め丼

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

豚肉の味噌炒め丼(北海道産豚こま肉、北海道産無農薬玉ねぎ、無農薬人参、しめじ、有機エクストラバージンオリーブオイル、自家製味噌、みやこの料理酒、純果糖、有機白いりごま)

付け合わせ(リーフレタス、アイコ🍅)

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甘味噌の味付け、最強(息子談)。

 

 

5月25日(木) おにぎり🍙

おにぎり(北海道厚真町産無農薬2分付きごはん🍚、無添加梅干し、乾のり、ろくすけ塩)

味噌汁(イブシギンのしぜんだし、自家製味噌、北海道産長ネギ、白菜)

卵焼き(平飼い卵、無添加白だし、純果糖、有機エクストラバージンオリーブオイル)

トマト(アイコ🍅)

アスパラバター炒め(家庭菜園無農薬アスパラガス、グラスフェッドバター、クレイジーソルト)

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焼いたり味をつけていない「乾のり」という海苔が美味しいと知人に聞き、試しに購入してみました✨

 

独特の磯の香りの風味が濃くて香ばしくて美味しいです!

 

 

「乾のり」一度お試し下さい💁‍♀️

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5月26日(金) 有機玄米もち

有機玄米もち(ムソー秋田県大潟村産有機杵つき玄米もち)

自家製醤油麹漬けささみソテー(北海道産ささみ、自家製醤油麹、北海道産片栗粉、有機エクストラバージンオリーブオイルスプレー、有機白いりごま)

キャロットラぺ(作り置き)

サラダ(リーフレタス、アイコ🍅、平飼い鶏の有精卵マヨネーズ

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お正月にお雑煮様に買った有機玄米もちは、冷凍保存していて、前日に冷蔵庫に移して自然解凍してから魚焼きグリルで焼いています。

 

 

サラダにはこちらのムソーのマヨネーズを使用しています。

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感想(2件)

 

5月27日(土) 自家製ベーコンとピーマンソテー

ごはん🍚(北海道厚真町産無農薬玄米ごはん)

目玉焼き(平飼い卵、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト)

自家製ベーコンとピーマンソテー(自家製ベーコン、ピーマン、有機エクストラバージンオリーブオイル、クレイジーソルト)

ポテトサラダ(作り置き、有機ブラックペッパー)

フルーツ(青森県産無農薬サンつがるりんご🍎)

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わが家が購入いる平飼い卵は自然に育てているので大きさも黄身の色も一つ一つ個性があります。

 

鶏の生育環境を見直してくれる業者さんが増えることを願います🙏

 

 

平飼い卵についての記事はこちらです💁‍♀️

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以上、わが家の1週間の朝ごはん🍚でした🤗

 

何かの参考になりましたら幸いです🙏

 

 

 

 

最後までご覧いただきありがとうございました🙇‍♀️